Как правильно сохранить алоэ в домашних условиях

Как правильно сохранить алоэ в домашних условиях

Непримечательное на вид алоэ, или столетник, имеет множество целебных свойств. Растение позволяет оказать первую помощь во многих ситуациях. Полезные свойства имеет и сок. При правильном хранении повышается концентрация ценных веществ. Как сохранить сок алоэ в домашних условиях, можно узнать из статьи.

Польза

Рассматривая тему, как сохранить сок алоэ в домашних условиях, следует ознакомиться с его полезными свойствами:

  1. Противовоспалительный, ранозаживляющий и бактерицидный эффект.
  2. Используется при воспалительных процессах кожи: гнойных ранах, ожогах, трофических язвах.
  3. Улучшает аппетит и улучшает пищеварение.
  4. Помогает при гастрите, колите, язве желудка.
  5. Смесь сока с медом и салом эффективна в лечении туберкулеза.
  6. Лечение запоров.

Лечебные свойства есть у свежего и сгущенного сока, а также у листьев. Но ценность растения проявляется только с 3-летнего возраста. Для лечения применяют здоровое растение, у которого нет болезней и насекомых.

В вязком соке, который есть в листьях алоэ, присутствует много витаминов и микроэлементов. В нем есть витамины группы В и Е, провитамин А. Еще сок богат витамином С, аминокислотами, фитонцидами, полисахаридами, салициловой кислотой, магнием, цинком, марганцем, селеном, железом. Именно такой состав и обеспечивает полезное действие сока.

Не следует выполнять заготовку сырья из столетника, который обрабатывали химическими средствами. Алоэ, которое росло в экологически негативной местности, не имеет таких лечебных свойства, как здоровое растение. Листья и сок используются наружно и внутрь. Допускается заготовка впрок, а для этого следует знать, как сохранить свежевыжатый сок алоэ.

Какое растение пригодно

В природе алоэ растет в Африке, на Аравийском полуострове. В России оно известно как комнатное растение. Обычно это алоэ древовидное, алоэ настоящий или алоэ вера. Первый и третий вид как раз пригодны для получения сока. В лечении могут использоваться трехлетние листья, но концентрация ценных компонентов там будет меньше.

Выбор листа

Не все деревья и листы имеют полезные свойства. Для получения сока лучше брать растение возрастом 2-4 лет. Нужны нижние, мясистые листы, которые в длину достигли не меньше 15 см.

Прежде чем ознакомиться, как сохранить сок алоэ в домашних условиях, необходимо правильно его срезать. Тогда средство будет иметь высокую ценность. Срез выполняется по следующим правилам:

  • за 2 недели прекращают полив, чтобы в листочках была высокая концентрация полезных веществ;
  • за 3 дня до процедуры кустарник надо установить в темное место;
  • листья срезают острым ножом у основания ствола;
  • сырье для сока заворачивают в темную плотную бумагу и выдерживают в холодильнике не меньше 2 дней, а желательно 2 недель.

Сухие, поврежденные листья удаляют для сохранения здоровья растения. Только при соблюдении указанных правил получится полезное лечебное средство.

Создание сока

Как сохранить сок алоэ в домашних условиях, чтобы он сохранил максимальное количество ценных компонентов? Чтобы получить эликсир растения, важно пройти следующие этапы:

  1. После выдержки сырья в холодильнике его измельчают ножом или блендером.
  2. Массу заливают холодной кипяченой водой в количестве 1 часть алоэ к 3 частям воды.
  3. Накрывают крышкой и оставляют на 2-3 часа в темном месте.
  4. Надо отжать массу через марлю, а полученное средство переливают в стеклянную емкость.

Сок не следует разбавлять перед применением, его можно применять. Чтобы получить концентрированное средство, пропускается этап с разбавлением.

Как сохранить сок алоэ надолго? Свежий продукт не может долго храниться. Его переливают в бутылочку из темного стекла, хранят в холодильнике не больше 3 суток. Можно ли и как сохранить сок алоэ другими способами? Допускается консервация с использованием спирта, растительного масла, меда.

Консервация

Как сохранить сок алоэ в домашних условиях таким способом? Для длительного хранения требуется консервация, которая выполняется своими руками. Потребуется медицинский спирт и свежий сок (1:1). В простерилизованную емкость (из темного стекла) со стерильными крышками выливают профильтрованный сок или с мякотью. Крышки закрывают, и емкость ставят в холодильник.

Если экстракт куплен в аптеке. Его хранят в темном, прохладном месте. После открывания продукт ставят в холодильник. Не стоит допускать воздействия воздуха, так как окисление разрушает бактерицидное действие экстракта.

С медом

Существует другой вариант консервации без спирта – сладкий. В одинаковых количествах смешивается сок алоэ и жидкий мед. Продукты помещают в темную стеклянную емкость и ставят в холодильник. Употреблять можно через 4 суток.

Читайте также:  Грибы при кормлении грудным молоком

Сгущенный – вываренный и выпаренный сок алоэ – сабур – другой метод сохранения целебных свойств. Бруски или порошок помещают в темные стеклянные банки, закрывают герметичным способом. Из сырья делают настойку.

С маслом

Как сохранить сок алоэ впрок другим способом? Процедура выполняется следующим образом:

  1. Листья следует положить в холодильник на 12 суток.
  2. Потом из них готовят сок.
  3. Его смешивают с касторовым маслом в одинаковых количествах.
  4. Хранение допускается в холодильнике в герметичной емкости из непрозрачного стекла.

Эта мазь применяется наружно для лечения кожных воспалительных процессов. Хоть средство имеет положительное действие, перед его использованием лучше посоветоваться с врачом.

При хранении сока алоэ в теплом помещении и воздействии света он теряет ценные свойства. Такой продукт использовать не стоит. Листья теряют ценность спустя месяц после отделения их от растения.

Аптечное средство

В аптеках можно встретить готовый спиртовой раствор, который продают по 50 и 100 мл. Это средство тоже обладает регенеративным, адаптогенным, общетонизирующим действием. Приобрести его можно без рецепта врача.

Флаконы необходимо хранить при температуре до 15 градусов. Срок годности сока алоэ, купленного в аптеке, составляет 2 года с даты производства.

Применение

Сок алоэ применяют в разных лечебных целях. Но больше всего он эффективен при:

  • увлажнении кожи лица и лечении акне;
  • лечении простуды – при закапывании в нос и полоскании горла;
  • выполнении компрессов от синяков, ран, больных суставов;
  • ощелачивании организма и укреплении иммунитета (внутреннее применение);
  • лечении и восстановлении волос (ополаскивание);
  • применении внутрь для лечения;
  • лечении заболеваний ЖКТ.

Лишь у некоторых людей может быть непереносимость алоэ. Обычно это проявляется в виде:

  • красных пятен, сыпи на коже;
  • сильного зуда;
  • сильных выделений из носа;
  • чихания;
  • кишечных проблем.

При указанных симптомах надо срочно отказаться от использования лечебных средств на основе алоэ, а также обратиться к врачу. Но большинство людей имеют положительную реакцию на сок из этого растения.

Как хранят листья

Можно заготавливать не только сок, но и листья. Поскольку полезные свойства от света разрушаются, то хранение допускается только в темном месте. Чтобы увеличить срок хранения продукта, требуется плотно закрытая емкость.

Листья можно высушить, и тогда срок применения повышается до 2 лет. Хранение этого продукта допускается при 18 градусах, но перед этим его заворачивают в тканевые или бумажные пакеты.

Таким образом, сок алоэ является лечебным средством, которое используется для наружного и внутреннего применения. Важно научиться его заготавливать. А благодаря правильному хранению получится сохранить ценные свойства.

Непрезентабельное и ничем, на первый вид, не примечательное алоэ (или столетник) – это целая домашняя аптека, позволяющая без лишних затрат и проблем оказать себе и близким первую помощь во множестве непредвиденных ситуаций.

При правильном хранении листьев столетника увеличивается концентрация полезных веществ. Многие ищут наилучшие способы хранения этого продукта, чтобы получить убойную дозу витаминов и усиленное лечебное действие (о лечебных свойствах алоэ подробно рассказано здесь).

Как сохранить срезанный листок в комнатных условиях?

Чтобы сохранить столетник необходимо учесть следующие условия:

  1. Витамины и полезные вещества под воздействием света разрушаются и теряются. Полезное средство начнет портиться. Хранить его необходимо в темноте.
  2. Чтобы увеличить срок хранения этого продукта, нужна плотно закрытая емкость. При попадании кислорода средство начнет окисляться и выдыхаться.
  3. Срезанные листья на воздухе, да еще и при комнатной температуре не простоят и суток. Имеющаяся ценная влага испарится и он высохнет, тем самым потеряет целебные свойства. Поэтому хранение столетника в комнатных условиях не рекомендуется.

В холодильнике

Сохранить листья алоэ лучше всего получится в холодильнике. Для этого поступают следующим образом:

  1. За неделю до предполагаемой сборки рекомендуется не поливать растение.
  2. Листочки отрезают до самого основания, тщательно промывают и сушат чистым полотенцем, не следует давить на столетник, чтобы не выдавить сок.
  3. Приготовленный продукт оборачивают пищевой пленкой так, чтобы в ней не осталось кислорода.
  4. Свернутые листочки убирают в холодильник, где температура 4-8 градусов выше нуля.
  5. Оставляют на 10-12 дней.
Читайте также:  Как делать забор из профнастила

Сколько можно хранить листья в холодильнике? Таким способом срок хранения листьев алоэ составит примерно 1 месяц. Длительное хранение продукта не портит полезные свойства, а увеличивает их. Это связано с тем, что из листьев испаряется лишняя влага, а сок становится густым и более концентрированным.

Можно ли заморозить в морозилке?

Морозильная камера сохранит полезный продукт намного дольше. Но вытащив и разморозив алоэ, он станет водянистым и потеряет часть полезных свойств. Получившиеся ледяные кубики можно использовать для умывания.

Замороженные листочки хранят при температуре: -5 градусов Цельсия. Срок годности увеличивается до 1 года.

Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?

Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.

Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:

  1. Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
  2. Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
  3. Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.

Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.

Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:

  1. Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
  2. Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
  3. Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.

Хранение сока

Свежий сок столетника нельзя хранить большое количество времени. Жидкость наливают в бутылочку из темного стекла. Простоит сок не более трех суток. Его можно законсервировать с помощью спирта или мёда.

Учитывая рекомендации по дозировке, противопоказания, можно дружить с таким лекарством, поправляя свое здоровье.

Несмотря на хороший эффект, который достигается с помощью лечения соком алоэ, перед его применением необходимо проконсультироваться с врачом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сок алоэ обладает целебными свойствами и его часто используют для лечения многих заболеваний. А как приготовить сок алоэ в домашних условиях? В этом случае очень важно правильно выбрать и подготовить растение, что позволит максимально выжать сок и при этом сохранить его полезные качества.

Выбор и подготовка растения

Наиболее распространенные в нашей стране виды этого растения — это древовидное алоэ и алоэ вера. Первый вид имеет ствол с расположенными на нем листьями, а второй представляет собой мягкую розетку из листьев. Полученный из этих видов целебный нектар обладает наибольшей ценностью.

К использованию в народной медицине наиболее пригодны листья, которые расположены внизу, желательно, чтобы их возраст был не менее 6 лет. Выдавить сок можно и из листьев 3-летнего растения, но лечебная ценность его будет ниже. Перед тем как сорвать листья, растение нельзя поливать в течение 3 недель. Это поможет максимальной концентрации активных веществ в листьях.

Срезанные листья надо завернуть в плотную чистую бумагу, полиэтиленовый пакет или фольгу, и поместить в холодильник на 2 недели. Затем листья пропускают через мясорубку, в полученную массу добавляют тоже 3 части теплой воды и оставляют смесь приблизительно на 2 часа. Подготовленную таким способом массу надо отжать через 3 слоя марли. В итоге получают концентрированный сок из листьев алоэ.

Достаточно быстро и эффективно можно заготовить сок столетника впрок, выдавливая его с помощью соковыжималки. Подготовленные листики режут на кусочки и пропускают через соковыжималку. Полученные отжимки можно дополнительно отжать через 3 слоя марли, это позволит получить больше целебного средства.

Выжимать сок из растения можно и вручную. Для этого с мясистых листьев надо острым лезвием аккуратно срезать с одной стороны минимальный слой кожицы. Затем листья выжимаются руками, таким способом можно получить концентрированный сок. Оставшиеся отжимки алоэ женщины могут использовать в качестве масок для лица, рук или тела, но долго хранить их нельзя.

Читайте также:  Как использовать старое подсолнечное масло

А как получить сок алоэ с мякотью? Для этого подготовленные листики разрезают вдоль на 2 половины и чайной ложкой счищают зеленую мякоть, чтобы осталась только кожица. Полученный таким способом целебный гель используют для внутреннего и внешнего применения. Хранить его надо так же, как и сок, такое средство очень высоко ценится.

Заготовка нектара для длительного хранения

Как сохранить сок длительное время и не потерять его целебные качества? Для этого его можно соединить со спиртом в пропорции 1:1. Можно добавить нектар и к водке, в такой же пропорции. Такое лечебное средство необходимо хранить в посуде из темного стекла под плотной крышкой. Перед применением внутрь данное лекарственное средство обязательно разводят с водой в соотношении 1:4. Часто используют спиртовой раствор алоэ с медом в пропорции 1:2, такое средство популярно для профилактики простудных заболеваний.

Как сделать сок алоэ более приятным на вкус? Для получения более эффективного лечебного средства смешивают биостимулированный сок алоэ с медом. Мед позволит смягчить и улучшить неприятный горьковатый вкус нектара. В столетнике много полезных веществ, а мед только дополнит их и увеличит эффективность лечебного средства. Компоненты берут в равных частях и перемешивают. Народная медицина богата рецептами, которые содержат биостимулированный сок алоэ с медом.

Можно законсервировать листья алоэ с медом. Для подобной консервации необходимо листья растения измельчить, предварительно обрезав на них колючки. 1 часть листьев заливают 2 частями растопленного меда. Настаивают смесь примерно сутки, а затем процеживают и ставят для длительного сохранения в холодильник. Хранить целебное средство желательно в темной стеклянной посуде, в таком виде целебные свойства алоэ сохраняются в течение 6 месяцев.

Можно приготовить сок из алоэ, консервированный, с растительным маслом. Листья взрослого растения хранят в холодильнике около 2 недель, чтобы затем приготовить биостимулированный сок алоэ. Из подготовленного растения отжимают нектар, который смешивают в равном количестве с касторовым или эвкалиптовым маслом. Такое целебное средство используют для наружного применения и хранят в холодильнике в герметично закрытой таре.

Биостимулированный сок алоэ широко используют не только в медицине, но и косметической промышленности. С его помощью можно прекрасно бороться с морщинами, различными заболеваниями кожи, ожогами. Используя его в домашних условиях, нельзя забывать о сроках хранения.

Хранение сока

Как хранить сок алоэ? Чтобы максимально сохранить полезные качества, его желательно поместить в сухое и прохладное место. Лучше всего для этого подходит погреб, кладовая или холодильник. Емкость с жидкостью должна быть обязательно закрыта плотной крышкой.

Сколько можно хранить нектар из алоэ в холодильнике? Максимальный срок хранения чистого нектара не более недели. При более длительном хранении нектар окисляется и теряет свои лечебные свойства. Если аккуратно срезать листики и поместить их в полиэтиленовый пакет, то в таком виде они могут храниться в холодильнике в течение нескольких месяцев. В любой момент из них можно будет отжать необходимое количество нектара. Все полезные качества при этом будут сохраняться.

Настойку алоэ на спирту можно хранить на протяжении 2 лет. Смесь сока алоэ с медом хранят не более 1 года. Если при хранении целебное средство изменит цвет, консистенцию или у него появится неприятный запах, то его нельзя использовать для лечения. Возможно, нарушен процесс приготовления или хранения.

А можно ли заморозить нектар этого растения? Для этого сок разливают в специальные формочки и отправляют в морозильную камеру. Такие кусочки льда женщины могут успешно использовать для различных косметических процедур. Из замороженного целебного нектара приготавливают эффективные маски для лица. Можно замораживать и сами листики, но после размораживания они будут довольно водянистыми и потеряют значительное количество лечебных свойств.

Приготовление сока из алоэ в домашних условиях и его дальнейшее хранение позволит максимально использовать его целебные качества при лечении разных заболеваний. Но перед применением этого средства рекомендуется обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать серьезных осложнений.