Компот из яблок рецепт с фото пошагово

Компот из яблок рецепт с фото пошагово

суббота, 18 октября 2014 г.

А хотите сегодня я поделюсь с вами рецептом яблочного компота? Свежий яблочный компот необыкновенно вкусен и ароматен, особенно если приготовить его из домашних, а не магазинных плодов, которые чаще всего обрабатываются химикатами для большей сохранности.

Ниже вы узнаете, как варить яблочный компот, а также узнаете, какие именно пропорции ингредиентов в нашей семье являются идеальными. Готовый напиток получается в меру сладким, ненавязчиво-свежим и очень ароматным. Кстати, если взять плоды красного или розового окраса, яблочный компот получится очень аппетитного яркого цвета.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Чтобы сварить компот из свежих яблок, нам понадобятся яблоки, вода и сахарный песок. Если яблоки у вас кислые, добавьте еще пару ложек сахара. Если сладкие, можете пару ложек убрать.

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Пока она греется, моем яблоки. Разрезаем каждый плод (у меня 3 штуки) на 8 частей, удаляем сердцевину и хвостик.

В кипящую воду кладем яблочные дольки и варим пару минут.

Затем всыпаем сахарный песок. Все это делаем, не снимая кастрюлю с плиты (я снимала, чтобы сделать фото). Перемешиваем до полного растворения крупиц. Пробуем компот на сладость, корректируем, если надо.

Варить компот из свежих яблок нужно еще 5 минут — чтобы дольки не развалились и в то же время были мягкими. Выключаем огонь, нарываем кастрюлю крышкой — компот из яблок готов. Его можно пить в горячем, теплом или охлажденном виде. Лучше дать напитку настояться хотя бы полчаса.

Затем процеживаем яблочный компот и угощаемся.

Яблочный компот из свежих яблок — это не только вкусный, но и полезный напиток, который можно приготовить дома без проблем! Если вы любите груши, попробуйте также приготовить компот грушевый.

Читайте также:  Георгина кафе о лейт

Каждая хорошая хозяйка, даже если она очень занята, стремиться заменить любое покупное сладкое питье компотом. Несмотря на то, что в компоте есть сахар, он все же полезнее и намного вкуснее, чем соки, газированные напитки и чаи в бутылках.

Вообще, компот варится практически из любых фруктов и ягод. Самый вкусный получается с добавлением кизила, клубники и малины. Однако, из яблок он тоже будет хорош. Когда пройдет сезон свежих фруктов, компот можно варить из сушенных груш и тех же яблок. Это будет совершенно другой вкус, более насыщенный с горчинкой и с подпеченным ароматом.

Если преследовать цель варить компоты зимой, сегодня очень популярен рецепт компота из апельсиновых корочек. Его еще называют «домашняя Фанта». Корочки замачиваются в воде, потом пропускаются через мясорубку и завариваются большим количеством воды. В этот компот надо добавить сахар и лимонную кислоту.

Любой компот, что вы приготовите дома, после того, как он остынет лучше перелить в банки или бутылки и поставить в холодильник. Если вы готовите компот на зиму, то его надо простерилизовать и закатать жестяными крышками.

Ингредиенты:

Параметры

    Категории: КомпотНапитки Количество порций: 8 Время приготовления: 15 минут Сложность: легко Система питания: фрукторианство Способ приготовления: плита
    Калорийность: 17.02 ккал Белки: 0.08 г . Жиры: 0.08 г. Углеводы: 3.88 г.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Для приготовления компота понадобятся: яблоки, вода и сахар.

Яблоки нужно помыть и очистить от внутренностей. Кожуру можно оставить.

Режем яблоки тоненькими дольками.

Воду следует налить в кастрюлю и поставить ее на огонь. Нужно дождаться, пока она закипит и высыпать в нее дольки яблок.

Затем высыпается сахар. Его можно брать больше или меньше указанной дозы, а можно и вовсе обойтись без него.

Читайте также:  Как правильно варить цветную капусту свежую альденте

Ждем, когда компот закипит. Как только содержимое кастрюли начало подниматься, огонь под кастрюлей надо погасить и накрыть ее плотной крышкой.

Компот будет готов, когда он настоится до полного остывания.

  • Поделиться
  • Нравится 0
Яблоки — 800 гр Сахар — 1 стакан Вода — 3 л

Предлагаем вам приготовить вкусный напиток из свежих яблок. Он заметно преобразит ваше меню. Напиток имеет освежающий вкус, отлично сочетается с домашней выпечкой.

    25 минут Порций 10 Легко

Казалось бы, приготовление домашнего компота – дело простое, не требует особых затрат. Но есть несколько секретов варки яблочного компота, которые раскрываются в данном рецепте. Подготовьте подходящую кастрюлю для приготовления вкусного компота из яблок и приступайте к реализации рецепта.

Пошаговый рецепт

Итак, отбираем спелые яблоки в заявленном количестве. Яблоки промываем, удаляем сердцевину. Очищать от кожуры плоды не нужно. Нарезаем подготовленные яблоки на дольки. Не торопитесь, яблочные дольки должны быть примерно одинакового размера, так они приготовятся равномерно.

В кастрюлю влейте нужное количество холодной воды. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите воду до кипения на сильном огне.

Как только вода в кастрюле закипит, можно приступать к добавлению в нее ингредиентов. Сначала всыпьте в воду заявленное количество сахарного песка. Кстати, его можно варьировать. Если вам хочется компота покислее, то норму сахара можно немного уменьшить.

Следом переложите в кастрюлю яблочные дольки. К сведению, на этом же кулинарном этапе в компот можно добавить еще и ягоды или другие фрукты, например, груши. Также хорошо с яблоками сочетаются абрикосы, персики, малина, слива. Сочетание этих компонентов делает домашний компот еще вкуснее. Если вы готовите компот в зимнее время, то разнообразьте его состав дольками апельсина или мандарина.

Читайте также:  Комнатное растение с бордово зелеными листьями

Подождите, пока вода в кастрюле с ингредиентами закипит повторно. Засеките примерно 10 минут. Варите компот в течение этого времени. Затем снимите компот с плиты, накройте кастрюлю крышкой. Теперь, чтобы компот действительно получился вкусным и «правильным», дайте напитку настояться. Время — от 2 до 5 часов. По желанию остывший процеженный компот можно перелить в банки и поставить в холодильник. Такой напиток будет кстати в жаркое время.

Вкусный домашний компот с яблоками готов! Угощайтесь на здоровье.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность — подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Ссылка на основную публикацию
Комнатные цветы для увлажнения воздуха
Расширение ассортимента комнатных растений и особенно все растущая популярность тропических экзотов заставляет каждого цветовода сталкиваться с задачей увеличения влажности воздуха....
Когда опрыскивать деревья от тли
Тля – самый распространенный вредитель, наносящий серьезный урон различным садовым культурам. Поражение насекомым негативно сказывается на плодоношении, качестве урожая и...
Когда опрыскивать томаты от фитофторы
Прохладные ночи, тёплые дни, влажный вечерний туман и холодная утренняя роса – идеальные условия для развития фитофторы. Обычно такая погода...
Комнатные растения которые любят тень в квартире
Комнатные растения украшают дом и делают радостнее жизнь современного горожанина. И пусть не всегда городская квартира солнечная и просторная. Существует...
Adblock detector