Крылышки в кетчупе и соевом соусе

Крылышки в кетчупе и соевом соусе

    • Время готовки
    • 50 Минут
    • Порций
    • 2

    Маринадов для приготовления курицы, в частности куриных крылышек, очень и очень много на любой вкус. В основе маринадов может лежать сметана, кефир, соевый соус, томат, мед, майонез, вино, заправки на основе пряных уксусов. Самым популярным во всем мире считается американский рецепт крылышек «Баффало». Маринад для них готовится на основе острого кетчупа, сметаны, чеснока и йогурта. Не менее и распространены и рецепты куриных крылышек в соево-медовом соусе. Мед хорошо подходит по вкусу к соленому соевому соусу и делает маринады слегка сладковатыми.

    Сегодня я хочу предложить вам замариновать и запечь в духовке куриные крылышки в соевом соусе и кетчупе с добавлением лимонного сока, специй, и бальзамического уксуса. Готовила по этому рецепту впервые. Результат просто потрясающий. Крылышек оказалось мало. Поэтому, если вы решитесь его повторить, то заготовьте куриных крылышек с запасом. На вкус готовые крылышки получаются кисло-сладкими и в меру острыми и очень ароматными.

    • Куриные крылышки – 1 кг.,
    • Соевый соус – 150 гр.,
    • Специи: черный молотый перец, паприка,
    • Бальзамический уксус – 1 ст.ложка,
    • Кетчуп – 100 гр.,
    • Лимонный сок – 1 ст.ложка,
    • Чеснок – 2-3 зубчика

    Куриные крылышки в соевом соусе и кетчупе — рецепт

    В миску налейте кетчуп.

    Добавьте к нему соевый соус.

    Всыпьте паприку и черный молотый перец.

    Добавьте бальзамический уксус.

    Влейте лимонный сок. Можно использовать как готовый концентрат, так и свежевыжатый лимонный сок.

    Добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

    Все составляющие острого соуса для крылышек тщательно перемешайте.

    Соус готов. Кстати, в нем вы можете всегда замариновать и куриные ножки, голени или бедрышки. Куриные крылышки ополосните под проточной водой. Обсушите салфетками. Переложите в миску. Полейте кисло-сладким соусом.

    Читайте также:  Бутерброды с зернистой горчицей

    Хорошо перемешайте их руками.

    Миску с крылышками поставьте в холодильник мариноваться на ночь. В принципе, чтобы они хорошо промариновались, достаточно 5-7 часов. Замаринованные в соевом соусе и кетчупе крылышки выложите на противень, покрытый пергаментом и смазанный подсолнечным маслом.

    Выпекайте их при температуре 180С на протяжении 30-35 минут.

    Куриные крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе выложите на тарелку. Сверху их можно присыпать зернами кунжута. Приятного вам аппетита. По этому рецепту крылышки можно запечь не только в духовке, но и на мангале или барбекю. Не менее вкусными получаются и куриные голени в духовке в томатно-майонезном соусе.

    Кто о чем, а я о крыльях! И понятное дело, что не о тех, которые в небе, а о тех, которые на столе:) Сегодня героем моего яркого, солнечного романа будет кетчуп шашлычный от Махеевъ.

    Хочу предложить вашему вниманию рецепт куриных крылышек, которые, перед тем как отправиться на пикник, можно приготовить дома, потому что крылья, приготовленные по этому рецепту, вкуснее всего в холодном виде.

    Ингредиенты:

    Приготовление:

    Для начала крылья тщательно моем и хорошо обсушиваем. Удаляем острую часть, чтобы не занимала лишнее место. Когда готовим на решетке, то её можно не обрезать.

    В глубокое блюдо складываем крылья, добавляем измельченную луковицу, листья базилика или петрушки, солим, добавляем кетчуп Махеевъ шашлычный и очень хорошо, как бы массируя каждое крылышко, перемешиваем. Затем затягиваем пленкой и оставляем мариноваться минимум на час.

    Застилаем противень фольгой, выкладываем промаринованные крылья и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут. Общее время еще зависит от возможностей вашей духовки.

    За пять минут до готовности включить верхний огонь. Всё! Красота и вкуснота готовы. Осталось только остудить, сложить в контейнер и… можно отправляться на соседнюю полянку, в лес или парк. С собой рекомендую взять лимон (прекрасно отмывает руки) и побольше салфеток.

    Читайте также:  Какие электроинструменты должны быть дома

    Основное время для пикника еще впереди, лето только-только собирается посетить нас (надеюсь, надолго). Вкусного вам лета.
    Пробуйте и наслаждайтесь.

    стильный дизайн интерьера дома, квартиры, комнат

    Куриные крылышки в соевом соусе и кетчупе

    Куриные крылышки в соевом соусе и кетчупе – это неимоверно аппетитное вкусное блюдо, которое и готовится и съедается очень легко, быстро и просто!

    — г куриных крыльев

    — ст.л. соевого соуса

    — по щепотке соли и черного молотого перца

    — ст.л. растительного масла

    Готовим куриные крылышки в соевом соусе и кетчупе:

    Хорошо промытые и обсушенные куриные крылышки мы выкладываем в небольшую посуду и добавляем к ним ст.л. кетчупа и ст.л. соевого соуса. Хорошо перемешиваем.

    Затем пускаем еще немного соли и специй и снова перемешиваем. В таком виде крылышки должны промариноваться как минимум один час.

    Затем вооружаемся огнеупорной формой, смазываем её растительным маслом и выкладываем в неё уж промаринованные крылышки.

    Ставим форму в духовку на минут при градусах.

    Готовые крылышки получаются очень вкусными, красивыми и румяными.Приятного аппетита!Автор: Лариса Харченко

    Ссылка на основную публикацию
    Красивые клумбы из многолетних цветов готовые схемы
    Большинство огородников и садоводов уже давно перестали концентрироваться лишь на выращивании овощных и сельскохозяйственных культур, и решили идти дальше, переключившись...
    Корица и мед для печени
    С давних времен наши предки применяли с успехом продукты пчеловодства в целительных практиках. За это время собралось немало высокоэффективных старых...
    Коричневая мышь с черной полосой на спине
    Мышь с полоской на спине очень редко можно заметить в постройках или домах, поскольку это животное практически не наведывается в...
    Красивые мангальные зоны фото
    Все, у кого есть загородный участок, наверняка любят отдыхать на нем в свободное время, готовя вкусные блюда на огне и...
    Adblock detector