Лаванда узколистная посадка и уход

Лаванда узколистная посадка и уход

Когда мы говорим о лаванде, то имеем в виду именно лаванду узколистую (она же английская и истинная).

О выращивании и уходе за этим растением и будет идти речь в статье.

Описание

Вечнозеленая лаванда узколистая, посадка и уход за которой рассматриваем в статье, неказистая с виду, с узкими листиками и сиреневыми колосками цветов стала постоянным и популярным обитателем садов и клумб. Ценится она за свой аромат и необычайную красоту во время цветения.

Достигает в высоту одного метра, раскидистая. Листики узкие серо-зеленого цвета. Цветы неширокие вытянутые вверх в форме колоса, имеют различные оттенки лилового, голубого, розового. Из-за своего аромата имеет высокую декоративную ценность. Другие качества — антисептическое действие, также является медоносом, потому выращивают лаванду и в промышленных масштабах.

Выбор места

Высадка растений начинается с подбора места для выращивания. И хотя выращивание лаванды в открытом грунте не представляет сложности, некоторые правила знать надо.

Освещение

Растение происходит родом из Средиземноморья. Так что солнца и тепла нужно много. Выбирайте открытые участки на возвышенностях.

Почва для выращивания

Почва для выращивания должна быть легкой и хорошо дренажированной. Тяжелые суглинки и почвы с высокой влажностью не подходят для успешного роста. Поэтому позаботьтесь заранее о дренаже и обеспечьте высокое содержание щелочи. Других особых требований к земле нет.

Правила посадки травянистого растения

Место выбрано. Теперь подумаем, как сажать. Рассмотрим подробнее существующие варианты.

Черенками

Зеленое черенкование применимо в нежарких климатических условиях. Весной или летом нарезаются черенки длиной около 10 см. Черенки высаживают в закрытый грунт или в горшки.

Наполнителем на первом этапе роста может служить:

  • смесь земли и торфа;
  • песок с торфом;
  • дерновая земля с древесной стружкой.

Полив осуществляется путем опрыскивания из пульверизатора. На листьях образуется роса, что позволяет питать растения, но не увлажнять субстрат. Таким образом можно избежать загнивания саженцев. Зимовать черенкам лучше в парнике. Если растение начинало расти в горшках, то его нужно побыстрее высадить в грунт. Если задержаться с пересадкой, растеньице может вымерзнуть. Поэтому необходимо как можно раньше провести черенкование. После зимовки, весной, растения можно высаживать на постоянное место произрастания.

Отводками

Размножение отводками, пожалуй, самый простой способ. Для этого ветку куста отгибают и укладывают горизонтально в подготовленную канавку, глубиной 3-5 см. Сверху присыпают слоем земли и прижимают грузом (камень, кирпич). До момента укоренения необходимо поддерживать влажность земли возле отводки. Если кустик растет в очень солнечном месте, то необходимо обеспечить затенение места отвода. Через несколько месяцев в таких условиях ветка укоренится, ее можно отделить от материнского куста и высадить на новое место.

Семенами

Самый трудный способ выращивания лаванды — размножение из семян, далее расскажем как вырастить растение таким методом. Семенам необходимо обеспечить период стратификации (выдерживание при низких температурах). Смешайте семена с песком и оставьте в холодильнике на 30 дней. Периодически не забывайте увлажнять из распылителя. Теперь все готово для высева в ящик или грядку. В комнатной температуре всходы появляются в течение месяца. В фазе 2-3 листа растения можно пикировать.

Правильный уход за узколистной лавандой

При всей своей неприхотливости уход лаванде необходим. Ниже расскажем про правила ухода.

Полив

Полив жизненно необходим молодым растениям. Чем старше становится куст, тем меньше влаги он требует. Но и засуха не идет на пользу ни одному растению. Поэтому полив взрослых экземпляров проводить следует при пересыхании почвы. Переувлажнение приведет к гниению.

Подкормка

Подкормка тоже необходима молодым кустикам. Можно вносить калийные удобрения в начале цветения. С осторожностью используйте навоз и гуматы.

Прополка и уход за почвой

Перед посадкой почву необходимо тщательно подготовить. Очистить от сорняков, сделать дренаж. В дальнейшем есть потребность в междурядной прополке, окучивании. Эти процедуры должны быть регулярными. Мульчирование способствует росту молодых побегов. Мульчу лучше делать весной и на зиму. Но возле основания куста мульчировать не следует — это предотвратит гниение растения.

Обрезка

Обрезка позволяет удлинить время жизни кустика. Кроме этого такой процедурой вы сформируете красивые кустики. Несмотря на то что лаванда растет медленно, обрезка позволяет удалять выбивающиеся из общего строя побеги. Проводят ее сразу после цветения и на зиму еще одну. Нельзя обрезать до одеревеневших стеблей. Обязательно оставляйте 4-5 молодых побега.

Как защитить растение от болезней и вредителей

Лаванду редко поражают болезни или вредители. Изредка случается серая гниль или появляются пенницы.

Личинки пенницы вреда лаванде не наносят. Но их защитная пена портит внешний вид растения. Окатив водой из шланга, вы легко удалите этих паразитов.

Укрытие на зиму

Молодые растения и саженцы на зиму лучше укрывать пленкой. Старые кусты в особом укрытии не нуждаются. Заморозки они переносят неплохо. Главная проблема — это выпревание под снегом или выветривание влаги. Для предотвращения выпревания нужен дренаж. Также можно накрыть растения ветками для снегозадержания.

Для прекращения осушения — обрезка осенью зеленых листьев. Как видите лаванда может спокойно занять место в вашем саду, чтобы радовать глаз и обоняние. Уход за растением прост и трудностей он не доставит.

Лаванда – растение с исключительными медицинскими свойствами, целебное для здоровья. В открытом грунте выращивается лаванда узколистная. Для того, чтобы она хорошо выглядела ​​и хорошо росла, вам нужно подрезать её летом, советуем также заготавливать лаванду для сушки. Это растение украшает сад. К сожалению, лаванда выращивание в открытом грунте требует определенных знаний и усилий, но взамен вы получите потрясающий аромат и красивый внешний вид растения. Лаванда может стать украшением в ландшафте, лечит, и даже применяется в приготовлении пищи.

Лаванда — средиземноморское украшение сада

Лаванда становится все более популярным видом для разведения в открытом грунте, в саду, на террасах и балконах. Самым ценным с садоводческой точки зрения является её использование для декоративных целей. Для того, чтобы всё получилось, необходимо знать конкретные требования для выращивания.

Вы можете наслаждаться очарованием лаванды, потому что она подходит для посадки в открытый грунт. Правда, выращивание лаванды требует умений, например, обрезки, выбора подходящего места, однако умело культивируемая лаванда растет хорошо, выглядит красиво и приятно пахнет. Она имеет значение не только как декоративное растение. Высушенные растения могут быть компонентом сухих букетов, защищают содержимое шкафов от моли, в домашней аптечке станут компонентом лекарственных снадобий (чай снимает мигрень), а на кухне – в дополнении к блюдам.

Читайте также:  Коптильня из газового баллона чертежи фото

Видео «Лаванда в саду»

Ботаническое описание растения

Лаванда (Lavandula) представляет собой семейство Lamiaceae, включающее около 50 видов травянистых многолетних кустарников высотой 20-100 см. Их листья одиночные, могут быть ланцетными, с целыми краями или зазубренными. Как правило, они покрыты тонкими волосками, которые содержат эфирные масла. Соцветия образуются над листьями на менее разветвленных стеблях. Некоторые виды образуют красочный прицветник. Цветы диких видов могут быть синими, фиолетовыми, зеленоватыми. В зависимости от сорта цветы могут иметь различные оттенки фиолетового, синего, розового и бело-зеленого.

Лаванда узколистная

Лаванда простирается от Канарских островов вокруг Средиземного моря до Индии. Эти полукустарники растут на теплых, солнечных местах в рыхлых и богатых кальцием почвах. Климатические условия, преобладающие в России, ограничивают возможность выращивания большинства видов под открытым небом, так как нельзя переохлаждать растения в зимний период.

Чаще всего выращивают для декоративных целей Lavandula узколистную, которую иногда называют медицинской (синяя лаванда лекарственная). Она происходит из стран средиземноморского региона. Lavandula узколистная очень популярна в Европе, где она используется не только как декоративное растение. Цветы и листья используются для душистых саше и на кухне для ароматизации блюд. Ванны с маслом лаванды или отвар из листьев оказывают успокаивающее и снотворное действие.

Лаванда (Lavandula лекарственная) представляет собой вечнозеленый полукустарник с тонкими листьями и красивыми цветами, собранными в колосовидные соцветия. Цветы, в зависимости от сорта, могут иметь темно-фиолетовый, светло-фиолетовый, синий, розовый цвет. Цветет с июня по октябрь. Растение имеет компактные кустарниковые заросли, вырастает до 45-50 см. Лаванда узколистная подходит для высадки на террасах и балконах, в альпинариях, её можно выращивать на даче и в саду. Она хорошо сочетается с розами. Имейте в виду, что из-за запаха она привлекает к себе пчел, шмелей и бабочек, и отпугивает комаров.

Lavandula узколистная (и её вариации) является единственным видом, который можно выращивать в нашей стране, так как это климатически устойчивый вид. Лаванда довольно легко распространяется и прорастает, давая новые ростки. Характеризуются высокой устойчивостью к засухе. Плохо переносит затопление корней, так что потребуется хороший дренаж, который обеспечит отвод избытка воды. Благоприятны песчаные почвы, особенно супесчаные.

Lavandula узколистная неприхотлива в питании. Можно использовать низкую дозу медленно действующих удобрений или жидких удобрений в низких концентрациях. Плохо переносит высокие дозы минеральных удобрений.

Она должна обрезаться после цветения каждый год – лучше в сентябре. Растения без подрезки теряют свою компактную форму. Кроме того, рекомендуется добавлять в почву песок или мелкие камни, чтобы предотвратить скапливание влаги и предупредить развитие плесени.

Видео «Полезные свойства масла лаванды»

Лаванда в открытом грунте: условия выращивания

Где посадить лаванду в саду? Она нуждаются в тепле – солнечном месте и хорошо дренажируемой проницаемой земле, предпочтительно с высоким содержанием кальция (слишком кислой земле нужна известь или доломит, мел). Требуются щелочные почвы, рН 6,5-7,5. Плохо растут на глинистых почвах. Если почва в саду не очень подходит, добавьте песок и компост.

Если проводится посадка в открытый грунт, который плохо проницаем, в верхнем слое земли нужно организовать дренаж из кусочков разбитых горшков. Лаванда не любит переувлажненных почв.

Для выращивания лаванды в нашей климатической зоне, вы должны выбрать выносливые сорта. Отлично подходит для совместного выращивания в рокарий.

Необходимо проводить регулярную прополку, потому что этот полукустарник не любит соседство с сорняками. Нужна хорошая циркуляция воздуха вокруг растений, так что лучше не сажать ростки в углублениях.

Чтобы лаванда хорошо выглядела и росла, её нужно подрезать. Правильная подрезка позволяет растению выпустить много новых побегов у основания и образовать густую крону.

Весной, в марте или апреле, вырезают больные, сломанные или поврежденные веточки. Подрезают таким образом, чтобы придать растению регулярную густую форму и стимулировать образование новых побегов.

Частоту обрезки постепенно уменьшают и проводят периодически – нельзя подрезать старые части растения (слишком близко к корням), это может привести к том, что оно больше не будет выпускать новые побеги.

Каждый год весной вокруг растений нужно распространять слой компоста около 2 см. В суровые зимы она может замерзнуть. Осенью растения нужно укрыть соломой или сухими листьями (после первых заморозков, когда земля становится холодной).

Как сушить лаванду? Во время летнего урожая лаванда готова для сбора и сушки – как только вы увидите цветы, но прежде, чем они полностью разовьются. Отрезают цветочные стебли, собирают в букеты, и соцветия вывешивают в проветриваемом помещении. В конце лета, после цветения (но не позже), засохшие соцветия срезают вместе с частью стебля.

Болезни лаванды

На юге, там где сухо и тепло, лаванда мало подвержена болезням, но в условиях влажного климата, главным врагом лаванды становятся такие болезни как серая плесень и фитофтороз.

Серая плесень

Может появиться на растениях в течение всего вегетационного сезона. Уязвимы в период сильных дождей, при температуре выше 10 ° С. Споры развиваются при температуре выше 4 ° С и относительной влажности более 90%. Очень большое влияние на возникновение серой плесени имеет чрезмерная плотность растений, а также отсутствие движения воздуха между ними.

Наиболее часто нападает на молодые побеги, которые буреют от кончика, отмирание постепенно распространяется по всему растению. Заболевшие части растений закручиваются вниз, а их поверхность может образовывать серую матовость из спор плесени. При поливе растений споры могут попасть близко к земле, под корень, и может наступить период развития заболевания и почернения, отмирания побегов.

Профилактика и лечение.

Советуем не разводить слишком плотно посаженные растения и планировать их посадку в солнечном месте с хорошей вентиляцией.

Читайте также:  Как сшить плед из лоскутков

На растения с признаками серой плесени, сразу после того, как вы заметили симптомы, распыляют спрей 2-3 раза, (каждые 7-10 дней). Спрей содержит фунгициды, предназначенные для борьбы с плесенью. В случае рецидива заболевания опрыскивание следует повторить. Больные, покрытые налетом стебли предпочтительно удалить перед распылением.

Фитофтороз

Наиболее опасное заболевание лаванды, которое может заражать на всех этапах развития. Заболевание обычно происходят только на части побегов, развитие которых происходит медленнее, чем других. Пораженные стебли явно ярче, затем буреют и становятся коричневыми. Постепенно фитофтороз распространяется на все растение.

В защите лаванды от фитофтороза наиболее важным является ингибирование высвобождения спор. Это может быть достигнуто путем опрыскивания растений сразу после посадки спреем, содержащим фунгициды.

Лучший способ избежать возникновения фитофтороза в будущем – удаление зараженных растений сразу после того, как вы заметили симптомы, и опрыскивание растений, растущих в непосредственной близости от лаванды.

Вредители лаванды

Если лаванда выращена в хорошо дренированных почвах и средиземноморском климате, которому свойствены сухое, жаркое лето и влажная зима, она может переносить большинство вредителей и болезней. Однако они не полностью неуязвимы для вредителей. Цикадовые, белокрылки и тли могут стать неприятностью для ваших растений.

Цикады

Цикадовые насекомые являются обычными вредителями для лаванды. Эти жуки заметны весной, потому что они выделяют пенообразное вещество, похожее на слюну, и распространяют его по всему кустарнику. Эта слюна непривлекательна, но жуки редко достигают того уровня заражения, который может нанести вред здоровью растений. Стебли, содержащие слюну, иногда отмирают, и это может привести к непривлекательному виду.

Жуки на растениях лаванды обычно легко контролируются без использования пестицидов или других химических обработок. В домашнем ландшафте лучший способ – это периодически промывать растения с сильным распылением воды. Это удаляет как жуков, так и слюну.

Белокрылки

Лаванда является одним из многих растений, которые привлекают белокрылок. Эти насекомые питаются растительным соком, и, хотя их присутствие не может убить ваше растение, они могут нанести ущерб, который сделает кустарники непривлекательными. Белокрылки – маленькие насекомые, которые часто встречаются на нижней стороне листьев. Если их достаточно много, ваша лаванда может проявлять признаки упадка жизненной силы и листва может стать пожелтевшей и пятнистой.

Контроль над огромными популяциями белокрылок может быть затруднен, поскольку вредители не выводятся с помощью доступных инсектицидов. Существует несколько природных врагов. Например, божьи коровки, которые поедают белокрылок. Удаление белокрылок вручную также может помочь уменьшить популяции. Распыление на кустарник сильного потока воды поможет удалить взрослых белокрылок с листвы. Алюминиевая фольга, обернутая у основания стебля, может быть эффективна при отражении белокрылок. Отражающие мульчи ( агроспан ) доступны в большинстве садовых центров. Они также могут быть эффективны при отражении других вредителей, таких как тля.

Тля сама по себе не слишком вредна, но она распространяет вирус мозаики люцерны, обычное заболевание лаванды. Частицы мозаики люцерны оставляют яркие желтые пятна на листьях и побегах. Иногда зараженные побеги становятся скрученными. Хотя этот вирус не убивает растения лаванды, он может уменьшить энергию и производство нового роста и цвета. Растения, инфицированные вирусом мозаики люцерны, следует удалить и сжечь, чтобы предотвратить распространение болезни на близлежащие растения.

Чтобы предотвратить появление вируса мозаики люцерны, ваш лучший вариант – контролировать популяции тли, а также очищать и стерилизовать садовые инструменты. Инсектициды помогают уменьшить популяцию, но они также могут уменьшить популяции естественных хищников тли. Вместо этого вырезайте участки окружающих растений, которые заражены тлей, и заложите отражающую мульчу или алюминиевую фольгу у основания стебля лаванды, чтобы отразить тлю.

Несмотря на то, что выращивание лаванды сопряженно с определенными трудностями это растение стоит посадить у себя в саду. Да же если вы не можете позволить себе выращивать лаванду в открытом грунте, посадите ее в горшок и пусть она станет украшением вашего дома.

Видео «Красивый и простой букет из лаванды»

Поля ароматной и декоративной лаванды наполняют ландшафт южной Европы, ранее росла в диком виде. Сегодня лаванда узколистная (Lavandula angustifolia) выращивается почти во всех европейских странах, является одним из выращиваемых ароматических растений. Легкое прикосновение к растению во время прогулки, подарит интенсивный и ошеломляющий аромат. Восхитительно выглядит в доме, как стильный ароматный декор. Каждый может стать владельцем растения на собственном подоконнике – достаточно просто посеять семена лаванды в горшок.

Описание

Лаванда лекарственная (узколистная, настоящая) вероятно происходит из Персии либо Канарских островов, откуда была привезена в древние времена в зону бассейна Средиземного Моря. Название происходит от слова lavare – значит купать, мыть. Древние Римляне использовали растение для ароматизации ванны, отсюда пошел этот термин. Египтяне клали веточки лаванды в гроб, веря в магическую силу. В Греции ценился лавандовый мед. В России лаванда узколистная появилась в монастырских садах и приусадебных участках в XVI веке.

Лаванду узколистную (настоящую, лекарственную), еще называют английской или колосистой, из семейства Яснотковые, широко распространена в Южной Европе, Азии и Северной Америки в виде масла. В диком виде растет в засушливых горных районах зоны Средиземного Моря на малоплодородной почве. Выращивание лаванды не требует специальных навыков, кустарник могут выращивать даже начинающие садоводы. Кустарник имеет вечнозеленые (на самом деле серебристо-зеленоватые) листья и небольшие душистые цветки, собранные в ложные мутовки, образующие соцветия-колоски. Цветет с июня до августа синим, фиолетовым или сиреневым цветом.

В странах средиземноморья кустарник растет от пятнадцати до двадцати лет, в нашем климате вдвое меньше. Ароматные цветки любят бабочки и пчелы. Когда британское Королевское Общество Садоводства объявило результаты исследования текущего года проекта под названием «Растения для насекомых», оказалось, наиболее подходящими для насекомых-опылителей в течение летних месяцев, являются растения южного полушария, в том числе лаванда лекарственная, используемая в ароматерапии. Самые популярные сорта: «Ellagance», «Hidcote» , «Munstead», «Dwarf blue», «Alba» и «Rosea».

Выращивание

Чтобы кустарник красиво цвел, потребуется обрезка. Обрезку лаванды делают весной, прежде чем покажутся молодые побеги. Обрезку можно повторить после цветения и осенью. Чувствительные сорта можно покрыть на зиму агроволокном. Кустарник выращивают чаще всего в натуралистических альпийских горках, любит сухую и проницаемую почву, богатую кальцием, можно выращивать даже на бедной почве. Саженцы не должны расти в мокрой почве, предпочитает солнечные места. Во время сильной жары кустарник интенсивно растет. Саженцы прекрасно смотрятся на солнце на фоне стен.

Читайте также:  Как сделать кессон для погреба

Когда растение укоренено, хорошо переносит засуху. Уход за молодым кустарником требует регулярного полива летом. Саженцы лучше всего высадить весной или летом. Для посадки выбирают молодые кусты, их легче обрезать. Кроме того, их стоимость намного ниже, чем цена больших разросшихся экземпляров. Наиболее устойчивыми к морозу являются английские сорта «Hidcote» с темно-фиолетовыми цветами и белыми «Alba».

Размножение лаванды проходит в несколько способов. Можно получить новые саженцы, путем деления корневого кома, весной или осенью, также хорошо размножается черенками, быстро укореняются. Размножать можно также из семян. Семена высеивают под стеклом весной или непосредственно в грунт осенью – размножение семенами не трудно, хотя и кропотливо. Семена стоят недорого, можно посеять несколько пакетиков сразу или попытаться самостоятельно размножить способами, описанными выше.

Лечебные свойства

Лечебные свойства лавандыизвестны с древних времен. Особенно широкое применение было в эпоху средневековья. Выращивание лаванды набрало тогда терапевтическое значение, кустарники трансформировали в комнатные растения, особенно в период после цветения в естественной среде. Лаванда использовалась ранее в качестве желчегонного, асептического, стимулирующего, снотворного, противосудорожного, седативного, противовоспалительного, спазмолитического, обезболивающего и ранозаживляющего средства. В ходе первой мировой войны во Франции, не хватало перевязочных средств, лаванду применяли для ухода за ранами.

В нашем климате выращивание лаванды лекарственной – удается лучше на юге страны. Для лекарственных целей собирают в июле или августе, не полностью раскрытые цветки. Высушенное сырье хранится в плотно закрытой упаковке без доступа света. Цветки содержат дубильные вещества, тритерпеновые соединения, кумарины, антоцианы, органические кислоты, фитостерины, минеральные соли и эфирные масла. Действуют мочегонно и потогонно. Стимулируют гладкую мускулатуру кишечника, мочевыводящих и желчных путей, ослабляя боли в животе и кишечные колики. Регулируют обмен веществ и мочеиспускание.

Настой лаванды применяется при нервном возбуждении. Экстракт цветов является одним из компонентов седативных капель. Настой можно сделать самостоятельно. Одну столовую ложку цветов залить кипятком в количестве полтора стакана. Проварить на водяной бане под крышкой пятнадцать минут, потом оставить на десять минут, процедить. Настой нужно пить по полстакана три раза в день между приемами пищи в качестве ветрогонного средства, либо по половине стакана после еды, утром и вечером. Тогда оказывает расслабляющее и успокаивающее действие. Настой лаванды лечит сердце, гипертонию, язву желудка, мигрень, бессонницу. Для каждого из них готовятся другие рецепты в лечении.

Эфирное масло

Эфирное масло лаванды – ароматное вещество широкого спектра применения, проявляет высокую волатильность (изменчивость) с точки зрения химического состава. Основным компонентом масла является линалоол и его сложные эфиры с уксусной, масляной, капроновой и изовалериановой кислотой. Эфирное масло получается в процессе дистилляции. Одно из немногих получается быстро, поэтому цена ниже, чем у других натуральных растительных масел. Лаванду срезают механически, почти возле земли. Затем помещают в резервуар для конденсации непосредственно на поле. Резервуар помещают в дистилляционный аппарат и извлекают масло. В домашних условиях получают масло по-разному, например, залив сырье теплым подсолнечным маслом или подогревая лавандово-масляную смесь на водяной бане.

Эфирное масло лаванды применяется непосредственно на кожу и оказывает антибактериальное, противогрибковое и дезинфицирующее действие. Является компонентом мазей и бальзамов, применяемых для гнойных ран, при воспалении прямой кишки, при ревматических заболеваниях. Эфирное масло успокаивает зуд от укусов, ожоги и прыщи, используется для растирания и массажа, используют при заболеваниях кожи – акне, солнечных ожогах, воспалениях. Внешне используют для полоскания горла, десен и полости рта. Лавандовое масло входит в состав жидкости для ингаляций. Чтобы избавиться от насморка, необходимо нанести несколько капель лаванды и аккуратно помассировать костные дуги над бровями и на каждую сторону носа.

Масло лаванды, принятое внутрь увеличивает секрецию желудочного сока и выработку желчи. Входит в состав лекарственных препаратов, применяемых внутренне, при расстройстве пищеварения, отсутствии аппетита, спайках кишечника и невротических состояниях. Некоторые компоненты, линалоол и терпинеол, влияют непосредственно на нервную систему, уменьшая напряжение, чувство тревоги и трудности с засыпанием. Лавандовое масло разрушает патогенные бактерии. При приеме внутрь большом количестве может вызвать воспаление слизистой оболочки желудка и кишечника, раздражать почки и легочные альвеолы, расширить подкожные кровеносные сосуды, вызывая покраснение кожи.

Применение

Лаванда в доме должна присутствовать всегда, является не только полезной, но декоративной и ароматной. Расслабляющий аромат может быть заключен в банку, покрытую куском льна и перевязанную ленточкой. Ароматный лавандовый сахар, используется для выпечки, десертов и напитков. Сахар можно приготовить самостоятельно, пересыпая поочередно засушенные цветки с сахаром, в соотношении 1:1. Плотно закрыть, испускает аромат при открытии. Несколько капель лаванды добавим в глазурь для украшения тортов и печенья.

Лаванда узколистная была известна еще в средневековой французской кухне, растение добавляли в салаты, соусы, мороженое, сладкие напитки и желе. Засахаренные цветки использовались для украшения тортов и пирогов. В настоящее время лавандой приправляют баранину на гриле, тушеное мясо, рыбу, салаты и овощи. Листья рекомендуются в качестве дополнения к жирным блюдам. Входит в состав средиземноморской смеси специй, в том числе прованских трав. Не стоит добавлять в блюда слишком большое количество свежих цветов или листьев, потому что аромат лаванды будет доминировать над блюдом.

Если вы мечтаете о лаванде в доме, просто принесите ее и положите в корзину, в вазу, на подоконник, на камин, перед зеркалом. Посейте семена лаванды – всегда будет свежая трава. Засушенные цветы можно положить в постельное белье для приятного запаха и защиты от моли. Можно добавить несколько капель лаванды в шкаф с полотенцами. Из-за лечебных свойств лаванды, ароматерапия оказывает расслабляющее и успокаивающее действие.

>

Ссылка на основную публикацию
Кудрявая капуста рецепты приготовления
Сливочный суп из кудрявой капусты с зелёными чипсами Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении и полный витаминов супчик из кудрявой...
Красивые клумбы из многолетних цветов готовые схемы
Большинство огородников и садоводов уже давно перестали концентрироваться лишь на выращивании овощных и сельскохозяйственных культур, и решили идти дальше, переключившись...
Красивые мангальные зоны фото
Все, у кого есть загородный участок, наверняка любят отдыхать на нем в свободное время, готовя вкусные блюда на огне и...
Куксу по корейски рецепт
Кукси – блюдо, распространенное в Корее. Также его готовят во многих странах Востока. В настоящее время оно распространилось по всему...
Adblock detector