Ленинградская белая порода кур отзывы

Ленинградская белая порода кур отзывы

Владельцы частных фермерских хозяйств из России предпочитают разводить кур отечественной селекции, так как они хорошо приспособлены к местному климату и нетребовательны к уходу. Для многих птицеводов фаворитом стала ленинградская белая порода кур мясо-яичного направления. Фермеры, которым довелось содержать этих птиц, оставляют о ней положительные отзывы, подчёркивая достоинства пернатых – высокие темпы роста молодняка, отличный вкус мяса, неплохую яйценоскость и неприхотливость.

История селекции

В описании породы ленинградская белая содержится информация о её происхождении. Линия создавалась в Ленинградском Всесоюзном научно-исследовательском институте на основе несушек леггорн с белым оперением. Их скрещивали с австралорпами, мясными курами, чтобы в итоге получить мясо-яичную породу. Лучших потомков отбирали из трёх поколений, потом признаки закрепили разведением внутри линии.

Учёные достигли поставленной цели через несколько лет – создали крупную, рослую несушку, которая не боится холода, не подвержена стрессам и нетребовательна к условиям содержания и кормам. Птица унаследовала от леггорнов хорошую яйценоскость и белоснежный окрас. Австралорпы передали ей свои лучшие качества – способность к стремительному росту, отличный вкус мяса, товарность тушек.

Описание породы кур ленинградская белая

Ленинградская белая курица, изображённая на фото, обладает крепким костяком и массивным корпусом. Вес взрослого петуха может достигать 4 кг. Несушки на 1 кг легче. Оперение чисто белое, густое и плотное. В окрасе не допускается присутствие каких-либо других оттенков пера.

Петух ленинградской белой породы

Экстерьер птицы

Экстерьерные признаки породы кур ленинградская белая:

  • голова среднего размера с хорошо развитым красным гребнем листовидной формы;
  • серёжки овальные, ушные мочки красно-белые;
  • радужная оболочка глаз ярко-оранжевая;
  • клюв жёлтый;
  • шея массивная;
  • спина широкая;
  • грудь полная;
  • крылья хорошо развиты, но из-за веса птицы не могут взлетать высоко;
  • конечности крепкие с широкой постановкой;
  • плюсны жёлтые с большими затемнениями на пальцах.

Продуктивность

Куры ленинградской белой породы весят около 3,5 кг. Тушки пернатых имеют хороший товарный вид – кожа светло-жёлтая, грудка, бёдра и голени мясистые. Мясо мягкое, сладковатое, с приятным ароматом. Продукт используется для варки, тушения, жарки и запекания.

Внимание! Цыплята этой породы быстро растут. В возрасте 2 месяцев их вес достигает 1,2–1,5 кг.

Курочки начинают нестись в 6 месяцев. За первый год кладки молодка даёт 180–190 яиц. Далее продуктивность немного снижается. Вес единицы продукта – 60 г, скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.

Яйца ленинградской несушки

Характер пернатых

Ленинградские куры с белым окрасом дружелюбны и миролюбивы. Вожак стаи готов защищать членов своей семьи, но задиристым его не назовёшь. Несушки ведут себя спокойно. Птицы не пугливые, быстро привыкают к новой обстановке и хозяину.

Инстинкт насиживания

У ленинградских несушек развит материнский инстинкт. Куры охотно высиживают цыплят, а когда они появятся на свет, проявляют заботу о потомстве. Квочки обогревают малышей, защищают, приучают их к кормушке.

Достоинства и недостатки породы

Владельцы небольших ферм считают, что ленинградские белые куры идеально подходят для домашнего разведения. Несушек ценят за такие качества:

  • высокая мясная и яичная продуктивность;
  • дружелюбный нрав;
  • адаптированность к климату средней полосы;
  • присутствие материнского инстинкта;
  • неприхотливость к условиям содержания и кормам;
  • красивая внешность.

К недостаткам породы можно отнести низкий показатель выживаемости взрослого поголовья, он равен 80%. Из этого можно сделать вывод, что у представителей этой породы слабый иммунитет. Тем, кто разводит птицу, придётся уделять больше внимания профилактике болезней. Сохранность молодняка на приемлемом уровне – 93%.

Особенности содержания пернатых

Куры ленинградской породы нетребовательны к условиям содержания. Им понадобится лишь уютное жилище и площадка для выгула. Чтобы несушки обеспечивали хозяина большим количеством яиц и быстро наращивали привесы, их нужно хорошо кормить.

Как обустроить курятник: советы

Здоровье и продуктивность птицы во многом зависят от того, в каких условиях она живёт. Курочек породы ленинградская белая можно содержать в неотапливаемом курятнике. Главное, чтобы температура в помещении зимой не опускалась ниже отметки +10 ºС. Стены, крышу и пол нужно утеплить. В качестве источников тепла и света удобно использовать инфракрасные лампы.

Инфракрасная лампа для курятника

Важно предусмотреть вентиляцию в птичнике – спёртый воздух, содержащий пары аммиака, должен удаляться из помещения. Рекомендуемый уровень влажности в сарае – 60–70%. Для сохранения тепла на пол следует уложить 15–20 см опилок с добавлением торфа. Чтобы поверхность оставалась сухой и чистой, подстилку нужно ворочать примерно раз в неделю. Обновление верхнего слоя опилок производится ежемесячно.

Читайте также:  Как выбрать ножницы для стрижки

Куры спят на насесте. Лучше установить их на высоте 60–80 см, оснастив удобными пологими лесенками, так как ленинградские несушки неуклюжие и плохо летают. На каждые 4–5 особей устанавливают гнездовые ящики, устланные соломой. Их размещают в затемнённом углу птичника, защищённом от сквозняка.

На полу ставят кормушку, ёмкость с гравием, миску с ракушкой и поилку. Для купания птицам понадобится зольная ванна. Можно использовать корыто или большой таз. В него насыпают песок с золой. Барахтаясь в этой смеси, курочки очищают перья от кожных паразитов.

Выгул

Рядом с курятником обустраивают выгульную площадку. Пернатым полезно бывать на свежем воздухе зимой и летом. Прогулки способствуют укреплению иммунитета и благотворно влияют на качество мяса. На каждую птицу отводится 1–1,5 м свободного пространства. Для представителей ленинградской породы не понадобится высокий забор, достаточно 1,2–1,5 м. Для защиты от дождя устанавливают навес.

Куры нуждаются в выгуле

Летом пернатые гуляют целый день. Зимой их выпускают на час-полтора в обеденное время, когда воздух прогреется. Пока куры находятся на выгуле, дверь в курятнике держат открытой, чтобы хорошо проветрить помещение.

Внимание! Слишком долгие прогулки на морозе запрещены – птицы могут получить обморожение гребней.

Питание

Правильно составленный рацион пернатых – залог их здоровья и высокой продуктивности. Ленинградские белые куры нетребовательны к кормовой базе – они едят всё, что даёт хозяин, будь то комбикорм или мешанки, приготовленные своими руками. Основную часть рациона составляет зерновая смесь, богатая протеином. Источниками витаминов и микроэлементов служат овощи и зелень. Зимой в меню несушек включают травяные гранулы и пророщенную пшеницу.

Несушкам полезна пророщенная пшеница

Пернатые должны получать минеральные добавки. Это мел, костная, рыбная мука, ракушечник, яичная скорлупа. Молодняку для профилактики рахита дают рыбий жир. В период линьки несушек пропаивают витаминами, чтобы укрепить иммунитет.

Внимание! Важно раздавать пищу в одно и то же время, не делая больших интервалов между кормлениями. Сильно проголодавшись, куры набрасываются на еду, плотно набивают зоб, отчего нередко возникает его закупорка. Во избежание проблем с пищеварением у кур должен быть доступ к гравию. Мелкие камешки помогают перерабатывать грубую пищу.

Частота кормления зависит от сезона. Летом пищу раздают утром и вечером, так как в середине дня поголовье самостоятельно добывает себе корм на улице. Зимой у кур трёхразовое питание – в обед им дают влажные мешанки. Кормушки наполняют так, чтобы птицы съедали всё содержимое за 30–40 минут. Перекармливание птиц приводит к ожирению и снижению яйценоскости.

Разведение кур на домашней ферме

С разведением ленинградских белых кур проблем не возникает. При отборе пернатых на племя оставляют особей без пороков в экстерьере с высокими показателями продуктивности. На 10 несушек оставляют 1 петуха. Для выведения цыплят в сёлах используют наседку.

Квочке нужно выделить уютное место в углу, рядом с гнездом поставить отдельную кормушку и поилку. Курица сидит на яйцах 21 день, затем птенцы проклёвываются. После появления на свет малыши весят не больше 40 г, они покрыты светло-жёлтым нежным пухом. Настоящие перья появляются постепенно. Некоторые фермеры выращивают молодняк в брудере, другие позволяют наседке заботиться о цыплятах.

Цыплята ленинградской курицы

Сначала цыплят кормят каждые 2 часа. На 4 день переводят на пятиразовое питание. С двухнедельного возраста молодняк кушает 4 раза в день. Первая пища птенцов – варёное яйцо. Рацион постепенно расширяют, включая в него запаренное пшено, зелёные луковые перья, нежирный творог, тёртую морковь, кукурузную сечку. Цельнозерновой корм молодняк может есть с месячного возраста.

Аналоги породы

Кроме ленинградской белой курицы, русские селекционеры создали и другие разновидности универсальной породы – ситцевую и золотисто-серую. Оба подвида хорошо адаптированы к климату России, отличаются дружелюбием, неприхотливостью и простотой в уходе. Характеристики:

  1. Ленинградская ситцевая порода кур. Птицы небольшие, до 2,5 кг, но их мясо очень вкусное. Несушки дают 180 яиц в год. Скорлупа прочная, коричневая. Эта разновидность отличается красивым пёстрым окрасом, сочетающим в себе чёрный, белый и коричневый оттенок пера.
  2. Ленинградская золотисто-серая. Живой вес петушка составляет 3,2 кг, курочки – 2,5 кг. Яичная продуктивность – 200 единиц продукции массой более 65 г. Пернатые имеют привлекательную расцветку, но ценятся фермерами не столько за внешнюю красоту, сколько за нетребовательность к уходу и дружелюбный характер.
Читайте также:  Блюда из калины красной балан катыгы

Отзывы птицеводов

В интернете можно найти немало отзывов о породе кур ленинградская белая и её аналогах. Фермеры высказываются о ней исключительно в положительном ключе. Для многих эта птица стала фавориткой благодаря своим адаптивным качествам, ведь не каждую породу можно успешно разводить в средней полосе.

Некоторые ценят в несушках универсальность – от них получают качественное мясо и стабильный поток яиц. Для большинства птицеводов имеет значение развитый инстинкт насиживания. То, что курица сама может выводить потомство и заботиться о нём, избавляет фермеров от необходимости покупать инкубатор.

Породы кур отечественной селекции востребованы в России. Главное достоинство таких несушек – это приспособленность к холодному климату. Птиц можно держать в курятнике без обогрева и выпускать на улицу зимой, не опасаясь за их здоровье.

На видео можно посмотреть кур породы ленинградская, но с ситцевым окрасом.

Автор: Olga · Опубликовано 26.11.2018 · Обновлено 02.01.2019

Часто бывает в нашем Отечестве, когда все гонятся за хорошим импортным и в упор не видят лучшего своего. Так получилось с породой кур Ленинградская белая.

Ленинградским институтом птицеводства в 80-х годах было выведено три разновидности Ленинградских кур:

  • золотисто-серые Ленинградские куры — отменные несушки;
  • ситцевые Ленинградские куры – отлично подойдут любителям декоративных кур с хорошими показателями яйценоскости;
  • белые Ленинградские куры – мясо-яичного направления.

Все три разновидности происходят от леггорнов и лучших представителей австралийских кур.

От двух других разновидностей белые Ленинградские отличаются оперением, размером и ярко выраженной направленностью на быстрое получение качественного мяса. Птица имеет снежно белое оперение. И только сережки и гребень у них красные. Если продают птицу с пятнами другого цвета на белом оперении, значит она не чистопородная.

Особенности породы

  1. Птица даже на вид мощная, крепкая и густо оперенная. Поэтому белые Ленинградские куры неплохо переносят холодную зимовку.
  2. У этого варианта Ленинградской породы хорошо развиты крылья, но можно не бояться, что они перемахнут через забор, летать и путешествовать по чужим участкам они не любят.
  3. Ноги у этих кур мощные и широко расставленные, желтого цвета.
  4. Глаза имеют редкий для кур желто-оранжевый цвет.
  5. Особи обоих полов достигают 3-4 кг веса, причем очень быстро. При правильном кормлении двухмесячные цыплята должны весить около 2 кг. По скорости набора веса эти куры посоревнуются с бройлерами. Основная мышечная масса набирается на окороках птицы и на грудке.
  6. Неплохо несутся для породы мясного направления. Приносят в год до 170 крупных с коричневой скорлупой яиц. Нестись начинают с 6 месяцев.
  7. Выживаемость цыплят также неплохая, до 80%.
  8. Характер у птицы спокойный, хорошо переносят транспортировку.

Содержание

Куры очень неприхотливы в питании и в уходе. Но, как и любую курицу, нужно их содержать в сухом помещении без сквозняков. У этой разновидности прекрасный иммунитет.

Чтобы птица набирала свой вес, нужно хорошо ее кормить. То есть, рацион должен быть подобным рациону бройлеров.

Инстинкт насиживания у белой Ленинградской не утрачен. Они прекрасные наседки. Но наседку с выводком все-таки нужно содержать отдельно от общего стада и лучше в теплом помещении. Через три недели после вывода молодняк под присмотром мамы можно будет выпускать на свежий воздух.

Более подробно о содержании кур в хозяйстве вы можете прочитать тут.

В целом белая Ленинградская очень неприхотливая порода кур, вполне пригодная для замены бройлеров в небольшом частном хозяйстве и даже на даче. Птица пособна круглогодично обеспечивать семью хорошим куриным мясом.

Естественно, занимаясь разведением декоративных или бойцовских пород кур, нельзя разбогатеть. Они не имеют достаточного количества мяса, а их яйценоскость ниже среднего. Для того, чтобы ферма приносила хорошую прибыль нужны мясо-яичные куры. Таких пород невероятное количество, но есть даже среди них лидеры, которые имеют высокие фермерские показатели при минимальном уходе и их содержании. Ленинградская Белая курица относится к такому типу сельскохозяйственных птиц.

Экстерьер Ленинградской Белой курицы

Сами куры имеют очень большой размер. Как уже можно было догадаться по названию, оперение у этих животных исключительно белого цвета. Если перед вами поставят «Ленинградскую Белую» с пятнами или небольшими вкраплениями черных цветов, знайте – это не чистокровная птица. На голове у Настоящих Ленинградских Белых хорошо развиты гребень, сережки и ушные мочки. Эти отличия присутствуют, как в мужской особи, так и у женской (в курочек, конечно же, они менее ярко выражены). Эта порода кур обладает всеми качествами, которыми должны обладать мясные виды домашней птицы. У Ленинградской Белой широкая мясистая грудь и спина. Голова держится на полстей и крепкой шей. Шея почти ровная и лишь немного изогнута у головы. Очень плотное и гладкое оперение уберегает животных от низких температур. У Ленинградской Белой хорошо развиты крылья и хвост, хотя сами животные не очень любят летать. Представитель этого вида обладают толстыми широко расставленными ногами. Чаще всего у кур плюсны имеют желтый цвет, у петухов он может варьироваться от желтого до светло-желтого с синим оттенком. Глаза у особей этой породы оранжево-желтые. Очень редкий цвет, который не часто встретишь среди сельскохозяйственных птиц. Птица не имеет каких-то пестрых цветов и никаких альтернатив в цвете ее оперения нет: просто большая Ленинградская Белая курица с широкой спиной.

Читайте также:  Как отопить теплицу из поликарбоната зимой

Элементарный уход за птицей

Не смотря на свой представительский внешний вид, выращивать Ленинградскую Белую очень просто. Животные не очень прихотливы, как к среде обитания, так и к самому питанию. Два главных факта, которые нужно знать о курятнике для этой породы: первое – в помещении всегда должно быть сухо. Второе – нужно избегать сильных сквозняков внутри курятнику. Ленинградская белая была наделена очень сильной иммунной системой и равнодушно относится к тем заболеваниям, которые могут погубить других птиц. С питанием так же нет проблем. Главное давать птица то количество пищи, в котором они нуждаются. Это значит, что нужен конкретный рацион, чтобы Ленинградская Белая не была тощей или не страдала избыточным весом, и в том и в другом случает, это может сказать на уровне яйценоскости несушки.

Молодняк Ленинградской Белой

С птенцами Ленинградской Белой так же нет абсолютно никаких проблем. Наседки из этой породы просто первоклассные, так что будьте уверены, что курица обогреет и высидит все яйца, которые сможет. После этого молодняк нужно обеспечить теплом и уютом. Желательно поместить их в небольшое помещение с постоянным отоплением. В течении всего периода жизни в этом «закрытом помещении» наседка будет обучать цыплят искать еду самостоятельно и уже через 3 недели жизни, молодняк можно выпускать на зеленый выпас, где они отлично будут пастись.

До этого же периода, подкармливайте малышей творогом или сварены вкрутую яйцом натертым на терку. Это отличная альтернатива дорогущим комбикормам и витаминным добавкам. Уже на 3-4 дне жизни цыплята отлично едят крупу и мелко нарезанную зелень. Что-то больше сказать об их выращивании нельзя, все и так предельно понятно. Именно простота в выращивании и дала Ленинградской Белой такую популярность среди многих владельцев птицеферм.

Продуктивность породы

Что касательно численных показателей, то тут Ленинградской Белой почти нет никаких конкурентов. При правильно сбалансированном питании, петух этой породы может достигать целых 4 кг, стоит согласиться, что это достаточно высокий показатель среди кур. Курочки же имеют немного меньший вес – 3 кг. Этого вполне достаточно, чтобы массово растить конкретно эту породу на своем участке. Но это еще не все, Ленинградская Белая так же имеет отличные яйценоские качества. Если курочку хорошо кормить и держать в нормальных условиях, то она способна дать до 180 яиц в год. Хороший крупных яиц со средним весом в 56-60 грамм. Это хорошие показатели для любой мясо-яичной породы.

Происхождение Ленинградской Белой породы кур

В Ленинградском Всесоюзном научно-исследовательском институте, откуда, собственно, родом эта порода, прибегли к более кардинальным методам, для выведения Ленинградской белой, чем обычное скрещивание. Как генетическая основа, были взяты куры породы Леггорн с белым оперением, им заливали кровь австралорпов и после особей этих двух пород спаривали. В последствии появились сильные и крупные куры, которые радуют птицеводов по всему миру. Но это еще не все, после того, как были получены первые группы молодняков от разных семейных стай, птиц начали скрещивать внутри породы для исключения любых изъянов и «неточностей» в окрасе оперения. И как нам уже известно, грамотным профессорам это удалось.

Больше нельзя ничего добавить к этим птицам. Ленинградскую Белую можно назвать любимицей среди фермеров. Из-за ее простого содержания и продуктивности. Уже через год, после заведения этих птиц, они начнут приносить вам хорошие деньги.

Ссылка на основную публикацию
Ландшафтный дизайн маленького частного дома фото
Вы до сих пор считаете, что ландшафтный дизайн под силу только специалистам? Но не хотите тратить деньги, нанимая профессионалов? Мы...
Кудрявая капуста рецепты приготовления
Сливочный суп из кудрявой капусты с зелёными чипсами Предлагаю вашему вниманию лёгкий в приготовлении и полный витаминов супчик из кудрявой...
Куксу по корейски рецепт
Кукси – блюдо, распространенное в Корее. Также его готовят во многих странах Востока. В настоящее время оно распространилось по всему...
Ландшафтный дизайн китайский сад
Китайская культура отмечена печатью древности, оригинальности и известного своеобразия. Ландшафтный дизайн можно смело назвать одним из проявлений культуры Китая, в...
Adblock detector