Лучшие сорта крупной моркови

Лучшие сорта крупной моркови

Какой огородник или дачник не мечтает о хорошем урожае овощей, выращенных своими руками? Поэтому один из первых вопросов, который возникает у аграриев с наступлением весны: какие крупные сорта моркови следует выбрать для посева на своем участке.

Морковь – это овощ, богатый полезными минералами и витаминами. В растении содержится много каротина (витамин А), который очень полезен для организма человека. Также она является незаменимым ингредиентом во многих блюдах.

Сорта моркови

Морковь хорошо растет рядом с редисом, салатом и картофелем

Крупные скороспелые (ранние) сорта

Урожайность «Нантская 4» — 3 – 7 кг/м2

Крупные среднеспелые сорта

Урожайность «Калисто F 1» — 5 – 6 кг/м2

Крупные позднеспелые сорта

Урожайность «Шантанэ 2461» — 4 -9 кг/м2

О полезных свойствах сырой и вареной моркови читайте здесь.

Также предлагаем Вашему вниманию статью о многообразии сортов и семенах моркови.

О том, как ухаживать за посеянной морковью, смотрите в видео:

«Почему она не взошла?» — самый частый вопрос начинающих огородников после неудачной попытки вырастить свою морковку. И действительно, посев семян моркови — дело тонкое и ответственное. По форме корнеплодов все сорта моркови делят на два основных сортотипа: нантский (цилиндрические плоды) и Шантэне (конусовидные, сужающиеся к низу). О том, как выбрать хорошие семена моркови, и пойдет речь в нашем обзоре.

Особенности посева моркови

Мелкие, покрытые эфирными маслами, туговсхожие семена моркови должны попасть во влажную почву при минимальном заглублении. Для ускорения прорастания советуют замачивать в воде и обрабатывать в разведенном спирте или водке. Производители семян предлагают продукцию на ленте и в гелиевых гранулах для облегчения процесса посева и получения разреженных всходов без прореживания.

Рейтинг лучших сортов моркови

Категория Место Наименование Рейтинг Цена
Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения 1 Самсон F1 (Голландия, 2001) 9.9 / 10 20
2 Канада F1 (Голландия, 2001) 9.9 / 10 35
3 Анастасия F1 (Голландия, 2007) 9.8 / 10 30
4 Королева осени (Россия, 2005) 9.8 / 10 22
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания 1 Наярит F1 (Голландия, 2007) 9.9 / 10 29
2 Витаминная 6 (Россия, 1969) 9.8 / 10 30
3 Нантская 4 (Россия, 1943) 9.8 / 10 10
Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления 1 Наполи F1 (Голландия, 1993) 9.9 / 10 40
2 Нандрин F1 (Голландия) 9.8 / 10 26
3 Лагуна F1 (Голландия, 2007) 9.8 / 10 28

Лучшие поздние сорта и гибриды моркови для зимнего хранения

  • товарность 91 — 94%
  • выравненность
  • отличная лежкость
  • не годится для уборки выдергиванием за листья

  • высокая продуктивность
  • товарность 93 — 95%
  • выравненность
  • отличные вкусовые качества
  • адаптирован к тяжелым почвам
  • устойчивость к цветушности
  • хороший иммунитет
  • пригодность для длительного хранения
  • не переносит переувлажнения
  • легко перерастает «удобные» размеры

  • высокая урожайность
  • товарность 82 — 92%
  • устойчивость к растрескиванию
  • хорошие вкусовые качества
  • отличная сохранность при длительном хранении
  • склонна к деформации на тяжелых почвах
  • требовательность к агротехнике

  • высокая для сорта урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • не растрескивается
  • хорошо хранится до нового урожая
  • средняя товарность
  • на тяжелых почвах искривляется

Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

  • высокая урожайность
  • хороший процент выхода товарной продукции
  • жаростойкость
  • устойчивость к растрескиванию
  • средняя лежкость

  • отличный сладкий вкус
  • высока урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • холодостойкость
  • хорошая сохранность в зимний период
  • средняя устойчивость к болезням
  • растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
  • замедляет рост при недостатке влаги

  • устойчивость к неблагоприятным условиям
  • отличный вкус
  • хорошая лежкость
  • устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
  • низкий процент цветушности
  • средняя товарность
  • корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

Лучшие ранние сорта моркови для свежего потребления

  • высокая урожайность
  • хорошая товарность
  • одноразмерность
  • корнеплоды выступают над поверхностью почвы и могут приобретать зеленое окрашивание у основания розетки листьев
  • низкая устойчивость к бактериозу

  • отличный вкус
  • после уборки корнеплоды долго сохраняют товарный вид
  • высокая товарность
  • устойчивость к цветушности
  • на перекормленных почвах корнеплоды растрескиваются и искривляются
  • плохо переносит дождливое лето
Читайте также:  Когда собирать шиповник в средней полосе

  • выравненность корнеплодов
  • высокая товарность
  • устойчивость к растрескиванию
  • подходит для уборки выдергиванием
  • корнеплоды не пригодны для хранения, быстро вянут

Особенности выращивания моркови

Следующая после необходимости обеспечения правильного посева проблема при выращивании моркови — вредители и болезни. В Средней полосе наиболее вредоносны морковная муха и блошка. Из болезней опасность представляют альтернариоз, фомоз, бактериоз, ризоктониоз, бурая пятнистость. В период зимнего хранения чаще всего развиваются белая гниль и фомоз. Для борьбы с морковной мухой рекомендуют совместные посадки с луком, прореживание только в вечерние часы, ранние посевы. Соблюдение севооборота способствует снижению развития заболеваний.

Третья проблема — получение корявых корнеплодов. Добиться высокой товарности корнеплодов можно только на рыхлой и структурированной почве.

Четвертая морковная проблема — пресные корнеплоды с бледно-окрашенной мякотью. Вкус корнеплодов зависит не столько от сорта, сколько от условий выращивания. Для повышения сахаристости опытные овощеводы советуют опрыскивать посадки в период вегетации микроэлементами (прежде всего бор и медь) и проводить поливы гуматами. Окраска корнеплодов определяется количеством накопленного каротина. Если низкое содержание каротина не является сортовой особенностью (как у желтоплодных сортов), то чем длиннее период вегетации, тем больше растение успевает накопить каротина.

Выращивание моркови на дачном участке – привычное занятие для многих огородников, предпочитающих собственный урожай покупным овощам. Но для того чтобы морковь была не только вкусной, но и крупной, в процессе ее высевания и роста необходимо соблюдать некоторые условия.

Часто начинающие огородники, желающие заготовить на зиму крупную морковь, задаются вопросом: «Отчего выбранный гибрид или сорт, славящийся своими крупными плодами, не дает желаемого результата? Какую именно морковь необходимо высевать, чтобы получить устойчивый, и радующий глаз, урожай?».

На что обратить внимание при выборе сорта

Первое, на что необходимо обратить внимание – это адаптация посадочного материала под климатические условия вашего региона. Какие бы сорта корнеплода вы ни выбрали, и как бы хорошо ни ухаживали за ними, если семена предназначены для выращивания в южных регионах, а вы находитесь в Сибири – хорошего урожая получить не удастся. Ботва такого растения обильно разрастется, а вот сами плоды останутся маленькими и тонкими. И наоборот, если вы посадите сорта самой крупной моркови, предназначенные для выращивания на севере страны в южном регионе – урожая придется ждать очень долго, поскольку корнеплод будет развиваться медленно.

Второй немаловажный аспект того, чтобы морковь выросла крупной, заключается в такой характеристике, как срок вегетации. Обратите внимание на то, что почти все сорта и гибриды, дающие крупные плоды, относятся к средне и позднеспелым. Если вы проживаете в средней полосе России и северных регионах, то, скорее всего, собираете урожаи овощей не позднее начала и середины сентября. Поэтому высевать крупную морковь придется в середине весны.

Для растения, дающего крупные плоды, оптимальным временем посева считается срок с 3 по 15 мая. Конечно, это зависит и от того, насколько прогрелась и подготовилась почва для приема посадочного материала, но если вы получаете урожай в парниках или теплицах, оттягивать до конца весны не стоит.

Перед покупкой нового, незнакомого вам сорта моркови помните о том, что все корнеплоды больших размеров должны быть приспособлены к длительному пребыванию в почве. Как правило, ранние сорта не могут достичь нужной длины и набрать большой вес, потому что начинают растрескиваться в грунте или терять свои вкусовые качества.

Как помочь корнеплоду в росте

Итак, выбрав подходящий для вашего региона сорт крупной моркови, и определившись со сроками ее выращивания, хорошо подготовьте посадочный материал.

Семена корнеплода перед посевом замачивают не менее чем на 24 часа, а затем смешивают с песком или торфом. В подготовленную и удобренную почву опускают посадочный материал крупной моркови, предварительно сделав на грядках посевные бороздки. Затем посадочный материал присыпают небольшим слоем золы и плодородной почвы, обильно поливают. Для того чтобы морковь быстро укрепилась и начала расти, сделайте по бокам грядки небольшие бороздки для стекания лишней влаги.

Читайте также:  Какие лечебные свойства боярышника

При высевании крупных сортов овоща нужно следить за тем, чтобы подрастающий корнеплод не мешал росту моркови в своем рядке и в соседнем. Для этого делайте расстояние между рядками на грядке не менее 15 см, а самих рядков в одной грядке не более 4-х. Семена определите в борозду равномерно, а в процессе всхожести оставьте самые крепкие и крупные корнеплоды.

Крупные сорта моркови: советы по выращиванию

И еще несколько обязательных для выращивания крупной моркови правил:

  • При высевании посадочного материала ранней весной бороздку углубляют на 3-4 см, при более поздней посадке – от 4 до 5 см;
  • Для получения быстрой всхожести семян их присыпают черноземом, смешанным с перегноем и песком;
  • Ранней весной, при выращивании крупной моркови в открытом грунте, саженцы укрывают пленкой с небольшим вентиляционным зазором (до 12 см);
  • Спустя 1-2 недели после всхожести на пустующие участки грядки производится дополнительный посев;
  • Для заготовки овощей на зиму семена ранних сортов крупной моркови высеваются в начале и середине августа, при этом посадочный материал обязательно присыпают мульчей (слой 3-4 см, не более).

Если вы подготавливаете участок для выращивания моркови осенью, обязательно укройте его на зиму выпавшим снегом. Опытные садоводы, для получения крупных плодов моркови, рекомендуют устраивать на морковных грядках снежную шубу, высотой от 50 см и более.

И последнее – для того чтобы на вашем участке выросла самая крупная морковь, не забывайте о регулярном прореживании всходов. Оставляйте лишь те саженцы, которые крепко укоренились, визуально выше остальных, а ботва имеет от 5 листочков и более.

Старайтесь убирать урожай вовремя. Даже если в инструкции по выращиванию гибрида говорится о том, что он хорошо переносит долгое нахождение в грунте, помните, что при этом содержание каротина в плоде уменьшается, а количество глюкозы – увеличивается. Это может значительно сказаться на вкусовых качествах плода.

Сорта крупной моркови: описание и фото

Вот лишь несколько сортов и гибридов моркови, плоды которой при должном уходе и подкормке могут достичь поистине больших размеров, не теряя при этом своих качественных характеристик. Следует сказать о том, что «крупными» у огородников считаются плоды, достигающие в весе от 200 гр и выше, вне зависимости от длины корнеплода.

Канада F1

Среднеспелый крупный гибрид с ровными и длинными плодами формы конуса. Масса одного овоща в период сбора урожая достигает 200-250 гр, при средней длине плода – 15-17 см. Сердцевина некрупная, сочная, ярко-оранжевого цвета. Отличительные особенности гибрида: высокая урожайность и стойкое долгое хранение. При надлежащих условиях, «Канада F1» сохраняется вплоть до следующего сезона, не теряя своих товарных и вкусовых качеств. Вегетационный период – 130-135 дней. Гибрид выведен с адаптацией к похолоданиям в воздухе и на почве, и устойчивостью к корневой гнили и бактериальным заболеваниям.

Нандрин F1

Гибрид, выведенный селекционерами Голландии специально для позднего высевания и заготовки корнеплода на зиму. Среди отечественных аграриев Нандрин F1 получил заслуженную популярность и признан лучшим урожайным голландским гибридом. Семена высеваются в почву в середине лета, а уже в конце сентября морковь выкапывается и подготавливается для длительного зимнего хранения. Плоды в период сбора урожая достигают длины 20-22 см, при средней массе одной моркови – 200 гр. Характерные отличительные черты – морковь практически не имеет сердцевины, и хорошо растет на любых почвах и грунтах. Гибрид устойчив к повышенной влажности, хорошо переносит обильные осадки, может расти на затененных участках огорода.

Урожай «Нандрин F1» созревает «дружно», и все плоды при правильном уходе имеют одинаковую массу и размер. Такие товарные характеристики сделали сорт одним из самых популярных у фермеров, выращивающих морковь в больших количествах на продажу.

Нантская-4

Те, кто занимаются выращиванием моркови не первый год, хорошо знают гибрид «Нантская», адаптированный под посев и выращивание в любых регионах России. «Нантская-4» – улучшенный сорт с такими отличительными характеристиками, как урожайность и вкусовые качества. С 1м 2 собирают до 8-10 кг крупных и вкусных корнеплодов, предназначенных как для употребления их в свежем виде, так и для длительного хранения. Масса плода – до 200 гр, со средней длиной 17-18 см.

Читайте также:  Значение почвы для растений

Отличительные особенности сорта «Нантская-4» – высокое содержание витаминов и минеральных микроэлементов (только одного каротина в ней содержится до 20%). Срок созревания гибрида – 100-111 дней.

Лосиноостровская

Среднеспелый сорт крупной моркови, предназначенный для выращивания в средней полосе России и северных регионах. Посадочный материал высаживается в условиях открытого грунта и теплиц в начале лета, а уже в конце августа можно выкапывать урожай. Масса одной моркови составляет 150-200 гр, а средний размер – 15 см. Несмотря на такие, казалось бы, небольшие показатели, сорт считается крупноплодным, поскольку в диаметре морковь может достигать размеров 5-6 см, что визуально делает ее крупнее и больше (смотрите фото).

Отличительные особенности сорта «Лосиноостровская» – сочный и нежный на вкус плод. Кожица его окрашена в яркий оранжевый цвет, а сама морковка имеет ровную, цилиндрическую форму и округлые тупые концы. Сорт универсален, и вполне пригоден для заготовки моркови на зиму.

Амстердам

Один из немногих сортов крупной моркови, относящихся к категории раннеспелых и приспособленных к выращиванию в средней полосе России, на Урале и в Сибири. Корнеплод имеет правильную цилиндрическую форму, в период полной зрелости достигает длины 17-18 см, со средней массой – 180-200 гр. Сердцевина небольшая, а мякоть моркови плотная, но очень сочная. Период созревания составляет 90-100 дней.

Отличительная особенность сорта «Амстердам» – стабильная и дружная урожайность и устойчивость к растрескиванию. Морковь долго хранится и полностью сохраняет свои вкусовые качества.

Шантане

При правильном уходе и регулярном поливе морковь может достигать поистине гигантских размеров. Зафиксированы случаи, когда в условиях открытого грунта один корнеплод весил 580 гр, а длина его составляла 27 см. «Шатане» имеет правильную форму цилиндра, и слегка закругленный кончик.

Отличительные особенности сорта – низкая сопротивляемость вредителям. Если вы решили заняться выращиванием сорта «Шантане», необходимо быть готовым к постоянным и длительным опрыскиваниям ботвы от вредителей и регулярной подкормке корнеплодов. Срок созревания – 130-140 дней. С 1м 2 выкапывают до 15 кг крупной моркови.

Морковь желтая

Вегетационный период составляет 90-100 дней. Плоды имеют правильную цилиндрическую форму, в период полной зрелости достигают массы 400-450 гр. желтая морковь не предназначена для использования ее в сыром виде и для приготовления соков. Ее вкусовые качества позволяют лишь консервировать и перерабатывать корнеплод.

Благодаря высокой урожайности, желтая морковь получила достойное признание у фермеров, выращивающих овощи для дальнейшей реализации на рынки и консервные заводы.

Морковь белая

Еще один сорт крупной моркови, обладающий приятным необычным ароматом и вкусом. Зрелые корнеплоды могут достигать в размерах до 350-400 гр. Отличительные особенности – высокие требования растения к регулярному поливу и подкормке. Кроме того, белая морковь требует дополнительного рыхления почвы на протяжении всего периода вегетации. В засушливые периоды плоды не только не растут, но и уменьшаются в объеме.

Заключение

Выращивание моркови крупных сортов – занятие интересное и полезное лишь в тех случаях, когда вы собираетесь заготовить овощ на зиму. Как правило, опытные садоводы не увлекаются взращиванием только таких сортов и гибридов, умело чередуя крупные, средние и даже мелкие сорта корнеплода. Но если вы все-таки решите посадить какой-то из вышеперечисленных сортов, обязательно консультируйтесь с аграриями о дополнительных способах и правилах ухода. Не забывайте, что каждый сорт или гибрид требует своей схемы посадки, питания и частоты полива.

Дополнительно о том, как ухаживать за морковью, смотрите видео:

Ссылка на основную публикацию
Лиственница осенью желтеет и опадает
У лиственницы в природе много врагов, которые не обходят её стороной и в культурных посадках. Насекомые вредители на лиственницы –...
Ландшафтный дизайн маленького частного дома фото
Вы до сих пор считаете, что ландшафтный дизайн под силу только специалистам? Но не хотите тратить деньги, нанимая профессионалов? Мы...
Ландшафтный дизайн китайский сад
Китайская культура отмечена печатью древности, оригинальности и известного своеобразия. Ландшафтный дизайн можно смело назвать одним из проявлений культуры Китая, в...
Лиственница обрезка и формирование
Формирование хвойных деревьев и кустарников чаще всего проводится из-за неправильного подбора вида и сорта для конкретного места в саду и...
Adblock detector