Лук порей выращивание видео
Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Лук порей выращивание видео


Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Warning: Illegal string offset 'ctaText' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 98

Warning: Illegal string offset 'postTitle' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 99

Warning: Illegal string offset 'postImageUrl' in /var/www/school/data/www/school-sari-tyz.ru/wp-content/plugins/intelly-related-posts/includes/admin/whatsnew.php on line 100

Многие любят лук-порей, из него получается вкусный суп, очень полезный овощ. При посадке лука-порея впервые, огородники сталкиваются с проблемами при выращивании.

Рассмотрим секреты выращивания лука-порея от посева семян до уборки и хранения урожая.

Лук-порей выращивание

Лук-порей – двухлетнее растение высотой от 40 см до 1 м. В первый год формируется корневая система с ложной белой луковицей длиной до 12 см и диаметром до 8 см. На второй год развиваться цветонос длиной до 2 м с белыми или розовыми цветами, семена созревают в августе-сентябре. Семена сохраняют всхожесть в течении двух лет.

Лук-порей выращивают из семян и рассадным способом. В южных районах высевают семена в открытый грунт. В северных и центральных районах выращивают из рассады. Порей холодостойкая культура, требовательная к влаге.

Предшественники лука порея

Порей хорошо растет на участках, где до этого росли бобовые: фасоль, горох, соя и другие; белокочанная капуста, томаты, сидераты, картофель. Не сажайте на участок, где росли какие либо виды лука.

Посев семян лука порея в открытый грунт

Период вегетации лука-порея около 6-7 месяцев, поэтому посев семян в открытый грунт производят для получения салатной зелени в конце июля.

Сеют семена во второй половине апреля в неглубокие бороздки, расстояние между которыми 20-25 см, а между растениями 15-25 см, в зависимости от сорта. Температура должна быть 8-12 градусов ночью и 20 градусов днём.

Перед посевом семян, их обязательно протравливают (обеззараживают), особенно это нужно делать для собранных на собственном огороде. Сначала на несколько часов помещают в горячую воду (40-45 градусов), затем опускают в холодную воду.

Для получения быстрых всходов, семена ещё проращивают. Тканевую салфетку смачивают водой, раскладывают семена сверху. Оставить семена в теплом (20-25 градусов) месте на 2-3 дня.

Проклюнувшиеся семена просушить несколько часов, чтобы они рассыпались и можно было сеять, и посеять в грунт.

Если вы используете покупные семена, обрабатывать их нет надобности, сразу высевайте в грунт.

Видео — Посадка лука-порея в грунт

Посев семян лука-порея на рассаду

Для ускорения процесса созревания лук-порей выращивают рассадным способом.

В начале марта высевают семена на рассаду в домашних условиях. Посев семян в теплице проводят в середине апреле, при выращивании на грядке под пленкой, сеют в конце апреля. Почва должна быть лёгкой, дерново-перегнойной.

Посуду для посадки, стаканчики и другие ёмкости необходимо обеззаразить крепким раствором марганцовки. Корни у лука-порея длинные, поэтому и ёмкости должны быть высотой до 10-12 см.

Заполните емкости землёй, слегка утрамбуйте, полейте. Посеять подготовленные семена (смотрите выше, как это делается) и присыпать песком, слоем в 5 мм.

Все ёмкости накрыть стеклом или пленкой. Перенести тёплое место с температурой 22-25 градусов до появления всходов.

Посевы ежедневно проветривайте и опрыскивайте водой.

Уход за рассадой лука-порея

Первые всходы появляются через 10 дней. Пленку необходимо и выставить рассаду на яркий рассеянный свет в помещение с температурой до 18-20 градусов днём и 10-12 ночью. Корням лука-порея должно быть тепло, подложите под ёмкости пенопласт. Рассаду поливайте теплой водой, следите чтобы не попадал прямой солнечный свет. Если рассада густо взошла, проредить.

Первая подкормка проводится когда подрастут всходы. Для этого подготовьте следующий раствор: на 10 литров воды развести 40 грамм суперфосфата и по 20 грамм хлористого калия и аммиачной селитры.

Когда высаживать рассаду в открытый грунт

Сеянцы лука-порея в возрасте 50-60 дней высаживают в открытый грунт. Перед высадкой обильно поливают рассаду лука порея. В процессе высадки выполняют подрезку коней и листьев на 1/3 часть. Производите высадку рассады вечером или в пасмурную погоду.

Почва для лука-порея

Участок для лука-порея должен быть солнечный, как можно дальше от кустарников и деревьев. Почву для посадки лука-порея готовят с осени, внося по ведру перегноя, 1 чайную ложку мочевины и 2 столовых ложки нитрофоски на м 2 участка. После чего участок перекапывают. На слишком кислых грунтах проводите известкование.

С наступлением весны вносят по 3 кг перегноя или компоста на м 2 участка, перекапывать не нужно. Удобрения попадут в почву при высадке рассады и поливах лука-порея.

Когда сажать лук-порей в открытый грунт

В процессе выращивания рассады её закаляют на 6-7 неделе, вынося на некоторое время на открытый воздух. На участке для посадки рассады проделать бороздки 10-15 см глубиной и 20-30 см друг от друга. Сеянцы высаживают в бороздки на расстоянии 10-20 см друг от друга, все зависит от сорта.

Сеянцы лука-порея слегка присыпают землёй и обильно поливают, чтобы не осталось воздуха вокруг корневой системы.

Как посадить лук-порей под зиму

Лук-порей часто высаживают семенами под зиму, прямо в грунт. Летом подготавливают участок, вносят удобрения и перекапывают. В ноябре делают бороздки через 20 см между ними и раскладывают семена через 8-10 см в борозды. Следите за погодой, если будет тепло, лук-порей прорастет и погибнет от мороза зимой.

Обязательно замульчировать участок торфом и снегом когда выпадет. Чем больше снега будет на участке тем лучше для лука-порея, весной он не замёрзнет, пока будет таять снег пройдут заморозки.

Уход за луком-порей

Проводите регулярные поливы, прополки и рыхление почвы, борьбу с вредителями и болезнями.

Рыхление грунта проводите один раз в две недели. Чтобы вырастить отбеленный стебель, а это главная ценность лука-порея, необходимо 3-4 раза за весь вегетационный период, проводить окучивание растений.

Первое окучивание проводят в середине лета, после чего мульчируют сухой травой, соломой, сухим навозом.

После высадки рассады в открытый грунт, растения не поливают три дня. Влага главная составляющая роста лука-порея, поэтому дальше полив осуществляется один раз в 5 дней, по 10 литров теплой воды на м 2 .

Перед каждым окучиванием необходимо посыпать древесную золу под стебли лука, из расчета стакан золы на м 2 участка.

За весь период понадобится 3 подкормки лука-порея.

Первая проводится через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. В 10 литрах воды развести 15 грамм калийной соли и 20 грамм аммиачной селитры. Этого достаточно, чтобы полить участок в 4 м 2 .

Из органических удобрений хорошо подходят раствор птичьего помета разведенный 1х20 с водой или раствор коровяка разведенный 1х10.

Видео — Выращивание лука-порея

Болезни лука-порея и борьба с ними

Из болезней самой опасной является мозаика – тля переносчик этого вирусного заболевания. На листьях лука-порея появляются продольные пятна жёлтого цвета.

Также из болезней лук-порей болеет такими грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой.

При заболевании мучнистой росой появляются овальные пятна, со временем увеличивающиеся в размерах, на листьях лука-порея.

Растения пораженные этим заболеваниями становятся не съедобными.

Ржавчина проявляет себя наличием спор ярко-желтого цвета, на листьях лука-порея. Пораженные листья засыхают.

Как бороться с болезнями?

Необходимо обработать растения и почву на участке раствором хлорокись меди или Фитоспорина.

Вирусные заболевания не излечимы, поэтому с мозаикой помогут справиться агротехнические приёмы:

Борьба с сорняками и вредителями;
Соблюдайте севооборот;
Семена для посева обеззаразить, обязательно;
Удаление заражённых растений;
Выращивание сортов лука-порея устойчивых к вирусам.

Вредители лука-порея и борьба с ними

Основным вредителем лука-порея можно считать луковую муху. Луковая муха способна нанести непоправимый ущерб урожаю.

В мае уже можно заметить вредителя, муха откладывает яйца на листьях и почву. Спустя пару дней появляются личинки питающиеся серединкой лука-порея, растения вянут и гниют.

Борьба с луковой мухой

Чтобы защитить урожай от луковой мухи, участок опыляют древесной золой или смесью золы с табачной пыли. На 1 м 2 участка понадобится 1 стакан золы или смеси табака с золой.

Отпугнёт муху обработка молотым перцем, чайная ложка на м 2 участка после обработки проведите неглубокое рыхление почвы.

Применение настоя табака хорошо себя зарекомендовал. В 10 литрах горячей воды развести 200 грамм табака и столовую ложку жидкого мыла. Настоять до комнатной температуры, процедить и опрыскать растения.

Для борьбы с луковой мухой помогает раствор с аммиаком с пропорцией 2 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров, поливать 3 раза с промежутками в 10 дней.

Чтобы наверняка избавиться от луковой мухи, сажайте в междурядья сельдерей.

Видео — ЛУКОВАЯ МУХА простой способ борьбы

Уборка и хранение лука-порея

Произвести уборку лука необходимо до наступления мороза -5 градусов. При помощи лопаты выкопать, оставить на время просохнуть у края борозды. После чего очистить стебли от земли, подрезать корни и отправить на хранение. Листья лука-порея не обрезайте, иначе произойдет быстрое увядание растений.

Читайте также:  Какие лучшие сорта помидор для теплиц

Хранить лук-порей можно по разному. При хранении в погребе с температурой -1+1 и влажностью 85 процентов. Оборудуют ящик для хранения, на дно насыпают слой 5 см влажного речного песка, вертикально располагают стебли лука, пространство засыпают песком. Таким образом лук-порей хранится до 6 месяцев.

При хранении в холодильнике подрезают листья и корни, складывают по 8 штук в полиэтиленовый пакет перфорацией и хранят при температуре -5 градусов в течении 4-5 месяцев.

Также можно хранить лук-порей в порезанном виде. Нарезают стебли с листьями, насыпают в полиэтиленовые пакеты слоем в 5 см и хранят в морозильной камере.

Видео — Лук порей. Уборка и хранение

Вы узнали все о выращивания лука-порея на огороде. Лук-порей содержит мало калорий, его можно отнести к диетическим продуктам. Из него готовят вкусные супы, борщи, рассольник. Очень полезный овощ.

Посадка, выращивание и уход

Лук-порей лучше всего выращивать рассадой, а не из семян. В середине февраля нужно предварительно замочить семена на несколько дней, немного подсушить, а затем высеять в стаканчики или ящики.

Следует отметить, что рассада, выращенная в стаканчиках, является более крепкой, а при высадке в грунт имеет на один лист больше.Кроме того, при пересадке у таких растений корневая система не травмируется.

В итоге они вырастают более крупными.Почва в стаканчиках и ящиках должна быть перегнойной. Перед посевом ее нужно слегка утрамбовать и обильно полить водой. В стаканчики высевается по 3-4 семени, в ящики – на расстоянии 2-2,5 см.

При выращивании необходимо контролировать температуру воздуха. Днем она должна оставаться на уровне 18-20°С, ночью – в пределах 13-14°С.

Также нужно обращать внимание на влажность почвы. Рассаде необходим постоянный полив, кроме того, желательно сделать одну-две подкормки комплексным минеральным удобрением.Высаживать рассаду можно в начале мая.

Предварительно следует подготовить грядку шириной 1 м, высотой 20 см. На 1 м2 грядки нужно внести 2-3 столовых ложки комплексного органично-минерального удобрения, 2 стакана золы и 1,5 ведра перегноя и перекопать почву.

Затем поперек грядки на расстоянии примерно 50 см друг от друга следует выкопать траншейки глубиной до 20 см и сделать на дне углубления через каждых 15 см. Рассаду в ящике необходимо полить и аккуратно достать, обрезать корни и листья на треть длины, поместить в лунки, плотно прижать почву вокруг корней и слегка полить.Лук-порей очень любит свет и влагу, поэтому нуждается в регулярном поливе.

Первая подкормка комплексным минеральным удобрением проводится через 2-3 недели после высадки рассады. В дальнейшем подкормки следует делать с периодичностью в 3 недели, чередуя органично-минеральные и органические удобрения.Кстати, в отличие от репчатого лука, порей практически никогда не поражается болезнями или вредителями.Узнайте всё о строительстве барбекю из кирпича своими руками.Как вырастить тыкву вашей мечты подробно написано в этой статье.

Уборка и хранение лука-порея

Ответ на вопрос «когда убирать лук-порей на зиму?», — выкапывать за несколько дней до заморозков. Растения выкапываются из грядок лопатой. Выкапывать их следует аккуратно, при этом стараясь не помять стебли.

Грязные и поврежденные листья стоит удалить, а оставшиеся – обрезать на две трети длины, корни – наполовину. Хранится лук-порей исключительно в вертикальном положении.Для засыпки корней можно использовать обычный песок либо почву с грядки, на которой рос лук. Песок или почва должны быть немного влажными, но не мокрыми, иначе корень загниет без доступа воздуха.

Сроки уборки лука-порея в начале октября, до заморозков.к содержанию ^

Как хранить зимой

Для нормального сохранения лука-порея зимой в помещении должен быть сухой свежий воздух. От затхлости воздуха следует избавляться регулярным проветриванием.Если места для хранения свежего лука-порея у вас не хватает, его можно хранить в сушеном виде.

Для этого необходимо очистить и промыть лук, белую часть нарезать кружочками, разложить на плоской сетке и подсушить вначале на воздухе, а после – в духовке при открытой дверце и невысокой температуре. Лучше всего хранить порей в таком виде в картонной коробке или холщовых мешочках, но ни в коем случае не в герметичной таре.

Выращиваем лук-порей на участке

Вы хоть раз задавались вопросом, чем так полезен лук-порей и какие он имеет преимущества перед другими сортами лука? Если да, то в этой статье мы рассмотрим все плюсы этого лука, не затронув минусы, потому что их попросту нет.

Преимущества лука-порея

Итак, у лука сорта Порей множество преимуществ: он холодостоек, вредители и болезни ему нипочем и на разной стадии развития его можно употреблять в пищу. В нашей стране он не производится массово, однако армия продвинутых огородников успешно возделывают эту культуру.Узнайте, как дешево и быстро сделать крышу дачного домаХолодостойкий лук-порей, если его окучивать и утеплять, переносит температуру 20°С.Приемлемая температура для роста листьев составляет 12-25°С.

Посадочный материал

В качестве посадочного материала лук-порей образует луковички.

Подготовка почвы

А теперь о подготовке почвы.

Уход за растением

В жаркий и засушливый период лук-порей нужно обильно поливать водой.

Сбор урожая

Убирать лук-порей нужно подкапывая лопатой или вилами, до глубокой осени.

Рекомендации по выращиванию на видео

Как вырастить рассаду лука-порея?

Способы выращивания лука: безрассадный способ (прямым посевом в почву) и рассадный способ. Прямую высадку семян в грунт используют в основном в южных регионах с продолжительным теплым летом. Здесь почва прогревается быстрее.

Для остальных регионов более приемлемо выращивание лука рассадой.

Лучшее место для посадки лука рассадой

Выращивают лук рассадой на хорошо обработанных низинных плодородных почвах, заправленных органическими удобрениями. Подходит слабокислый или нейтральный грунт. Выращивать также можно на хорошо увлажненных суглинистых и песчаных почвах.

Неблагоприятные почвы – тяжелые глинистые. Для удобрения земли используют суперфосфат, калийную соль, компост, мочевину.

Выращивание рассады лука из семян

Для выращивания рассады лука из семян следует провести подготовительный этап. Он заключается в специальной обработке семян. Семена на 20 минут помещают в горячую воду 45, потом в холодную. Для быстрого проращивания семена замачивают трое суток в теплой воде.

После того как семена проклюнутся их оставляют подсушиться.

Посев семян

Высадка семян лука производится в определенные для этого сроки. Для выращивания рассады используют ящики, которые можно выставить на окне, а посев лучше начать в середине февраля. В теплицах посев производят в середине апреля.

А в конце апреля можно выполнить высев семян на грядки, при этом накрыв пленкой.В небольшие ящики или другие подходящие по размеру емкости, заготовленные под посадку, в них засыпают специально подготовленный грунт, но не до самого верха. Высев семян выполняется рядами с интервалом в 5см, а глубина борозды не должна превышать 1,5см.

Впоследствии накрывают пленкой и ставят ящики в сухое и теплое место. Температурный режим помещения нужно поддерживать в районе +25. При появлении первых всходов пленку необходимо убирать, а температуру поддерживать днем до +17 и ночью +12.

В таком режиме рассаду лука из семян держат приблизительно с неделю. После недельной выдержки рассаду переводят на другой температурный режим – днем +20 и +14 ночью. Такого режима придерживаются на протяжении всего этапа выращивания сеянцев.

Уход за рассадой лука порея

Исходя из условий, в которых выращивают семена, первые ростки могут появиться на 10 – 20 день.Лук-порей – культура, которая требует влажную почву. Поэтому стоит следить за тем, чтобы грунт не пересыхал.

Но и в то же время не стоит чрезмерно увлажнять.Поливают рассаду лука-порея теплой водой, аккуратно, чтобы не нанести повреждений стеблю. Но одним поливом дело не обходится, рассаду необходимо подкормить.

Подкормку удобрением можно сделать одну, но лучше две.Чтобы усилить корневую систему и утолщение стебля необходимо выполнить подрезку листьев так, чтобы их длина после обрезки составляла 10 см.Непосредственно перед самой высадкой рассады в почву необходимо провести постепенное закаливание, выносят на улицу, при этом уменьшая полив. По прошествии шести недель происходит высадка в открытый грунт.

Читайте также:  Как красиво обустроить садовый участок

Высадка рассады

Посадка лука рассадой в открытый грунт производится в конце апреля и до начала мая. На предварительно подготовленный и удобренный участок высаживают рассаду рядками, углубляя чуть больше, чем была она в рассадных ящиках. Корни и листья чуть подрезают.Для хорошего роста лука-порея и удобного окучивания в период вегетации, расстояние между рядом растущими растениями должно быть не меньше 10см, а между рядами – не меньше 50 см.

Технология выращивания

Технология выращивание лука через рассаду включает основные два фактора: уход и подкормку. Уход за молодыми растениями особенно важен. Не стоит пренебрегать прополками и рыхлением почвы.

Полив и подкормку растений стоит проводить по мере необходимости. Обильно поливают и подкармливают в основном только в период вегетации, в первой половине.Хорошим удобрением для лука является помет птиц.

Его применяют в растворе 1:20.После хорошего укоренения рассады подсыпают плодородную почву. Окучивание проводят через два месяца и повторяют по мере необходимости до сбора урожая. Перед окучиванием полезно добавлять в ряды древесную золу.

Стоит своевременно проводить борьбу с сорняками.

Сбор урожая и его хранение

К сбору урожая, в зависимости от сорта, приступают с августа и до наступления заморозков. Лопатой растение подкапывают, выдергивают из земли. Удаляют корни и на 2/3 длины укорачивают листья. Порей хорошо переносит морозы.

Ели вы его оставите в земле на зиму, он неплохо перезимует и весной даст всходы. Для лучшей перезимовки следует окучить растение почвой, засыпав торфом и заложить ветками, лучше хвойными.Хранить лук-порей в подвале можно всю зиму, при температуре 0 , с влажностью 80%, прикопав в вертикальном положении во влажный песок.При хранении лук-порей не только не уменьшает содержание аскорбиновой кислоты, но наоборот еще больше увеличивает.

Видео: как посадить лук-порей

Выращивание лука-порея подходит для любого огорода, где есть небольшой участок с хорошо структурированной почвой. В основном проводится выращивание лука-порея из семян, рассадный способ используется в случаях, когда нужно получить ранний урожай.

При соблюдении правил ухода и агротехники можно получить богатый урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.Лук-порей выдерживает суровую зиму и обычно не поражается вредителями и болезнями. Но это не легкий урожай — требуются пересадка и окучивание.

Время от посева до появления всходов14-18 дней Ожидаемый урожай с 3 пог. м рядка5 кг Приблизительное время от посева до выкопки30 недель (раннеспелые сорта) Приблизительное время от посева до выкопки45 недель (позднеспелые сорта) Простота возделываниянесложно

Ранние сорта пользуются популярностью у участников выставок за то, что их можно посеять под стеклом в начале года для показа в сентябре. Самый популярный лук-порей для употребления в пищу — среднеспелые сорта, которые дозревают в течение зимних месяцев. Поздние сорта созревают в период с января и до начала апреля, когда домашних овощей не хватает.

Посадка лука порея: как сажать правильно

Необходимо знать, как сажать лук-порей правильно для получения гарантированного урожая. Посадка лука-порея в открытом грунте проводится весной, когда почва готова к обработке и достаточно теплая для прорастания.

В посевной грядке прореживают рассаду на расстояние в 5 см.Выберите солнечное место, где растения будут расти до созревания. Любая садовая почва подойдет, если она не уплотнена, не пересушена.

Добавьте садовый компост при подзимней перекопке, если это не было сделано для предыдущего урожая. Оставьте поверхность грубо обработанной — выравнивают поверхность почвы весной, разделывая граблями.

Внесите комплексное удобрение в почву приблизительно за 1 неделю до посадки.Молодой лук-порей готов к пересадке, когда он достигнет толщины карандаша и приблизительно 20 см высоты. Полейте грядку за день перед выкопкой.

Состригите кончики корней и верхушки листьев, затем установите в рядках на расстоянии 30 см и 15 см между растениями в рядке. Сделайте тяпкой лунку глубиной 15 см, опустите в нее рассаду и аккуратно заполните лунку водой — не заполняйте почвой.

Сорта лука-порея и их фото

Представляем вам некоторые сорта лука-порея с краткими характеристиками и агротехническими особенностями. Вы можете посмотреть лук-порей на фото, которое сопровождает описание каждого сорта.JOLANT(ранний).

Сильные растения, которые выбирают, когда требуются особенно длинные стебли.LYON PRIZETAKER(ранний). Любимый сорт для выставок длинные толстые стебли с темно-зелеными листьями.MUSSELBURGH(среднеспелый).

Этот старый фаворит остается выбором № 1. Надежный и с прекрасным вкусом, но стебли не длинные.OARSMAN(среднеспелый). Лук-порей с темными листьями, который демонстрирует хорошую устойчивость к стрелкованию и ржавчине. KING EDWARD(среднеспелый).

Стебли более длинные, чем у большинства других среднеспелых сортов.WINTER CROP(поздний). Этот сорт часто рекомендуется для северных открытых участков, поскольку является самым выносливым из всех.

Уход, уборка и посадка лука-порея на видео

Уход за луком-пореем включает в себя рыхление почвы, полив и своевременное внесение минеральных удобрений. Рыхлите тщательно и удостоверьтесь, что растения не нуждаются в поливе — лунки намеренно не заполняют.

Аккуратно окучивайте почвой стебли, когда растения хорошо разовьются. Увеличивайте высоту понемногу за один раз — не позволяйте почве попадать между листьями. Завершите окучивание в конце октября.

Подкормки увеличивают толщину стеблей — прекращают их в конце августа.Не стремитесь выращивать для кухни гиганты — вкусовые качества снижаются по мере того, как размер увеличивается. Начните выкапывать, когда лук-порей будет все еще довольно маленьким — таким образом, будет продлен период сбора урожая.Посмотрите посадку лука порея на видео, которое показывает процедуру с различными тонкостями и деталями:

Статья прочитана 2785 раз(a).

Сочный и полезный лук-порей (посадка, уход, сбор урожая и зимовка)

Лук порей отличается от обычного лука во первых размерами, а во вторых тем, чо имеет больше витаминов и они не пропадают из лука порея при долгом зимнем его хранении. Витамины в нем даже накапливаются, при этом он не так горчит, как обычные лук и в основном не вызывает слезотечения.

Благодаря этому его часто используют в разных блюдах. Лук-порей сегодня — один из «модных» овощей. Чтобы не стоять в очередях на рынке за ним, проще вырастить его у себя в огороде.

Посев и уход

Семена порея высевают несколько раз:

  • в феврале-марте выставляют на подоконник рассаду, в апреле в теплицу;в мае — в открытый грунт.

Самый лучший — это без рассадный способ. За сутки перед посевом следует замочить семена в воде в теплом месте, но не обязательно. Грядку под лук надо хорошо перекапать, внести минеральные удобрения.

Уход за пореем заключается в поливе, рыхлении и прополке. Тяпкой сделать канавки, пролить их водой и посеять семена. Сверху обязательно засыпать небольшим слоем земли, слегка утрамбовать.

Когда всходы достигнут 11 см, необходимо выкопать лук и пересадить их на другое место на расстоянии друг от друга. Для отбеливания надо окучивать стебли на большую высоту.

Зимний период и подготовка к новому сезону

В октябре подготовить грядку к заморозкам — окучивать растения еще повыше и так оставить их зимовать. Взрослые растения смогут выдерживать морозы до -20 градусов. При устойчивом снежном покрове порей хорошо зимует под снегом и сможет перенести любые похолодания.

Как только наступит весенняя оттепель, у вас уже будет сочный порей.Если сравнивать с репчатым луком — вкус у порея мягче и нежнее, а на салат хватает одной луковицы. В следующем году лук-порей пустит стрелку.

Ее можно оставить на семена.Порей может не вызревать в открытом грунте: плохая луковица не успеет вырасти, и его придется дорастить. Тогда порей можно выкопать в конце октября. Также 1/3 листьев необходимо обрезать.

Лук высадить вертикально в полиэтиленовые пакеты или в ящики, засыпать песком или грунтом слоем 10 см. Емкости поставить на балкон, в подвал, закрытую лоджию или веранду, временно прикрыть ветошью так, чтобы поддерживалась температура воздуха на уровне +5 градусов. Песок или грунт должны быть влажными все время.

Выращивание лука-порея

Агротехника выращивания лука-порея

zhanny (Жанна)

Лук и чеснок 2015

При выращивании двухлетнего холодостойкого растения – лука-порея необходимо соблюдать севооборот, технологию посадок, правила ухода и сбора урожая.Перед посадкой нужно выбрать участок, где можно будет вырастить отличный урожай. Лучше всего подойдут грядки, где ранее были выращены томаты, бобовые, ранний картофель.

Читайте также:  Brixworth pearl пеларгония купить в спб

Почву для выращивания лука-порея лучше выбирать нейтральную, хорошо увлажненную, рыхлую и обогащенную питательными веществами. Грунт с осени удобряется органическими и минеральными веществами.

На один кв. м. вносится компост (до 5 кг.), примерно 40 гр. суперфосфатов, добавляется хлористый калий (до 20 гр.). Весной почву удобряют азотными веществами: селитрой (30 гр. на один кв. м.), мочевиной (20 гр. на один кв. м.).Из-за длительного периода вегетации лука-порея (до 200 дней) выращивается овощ рассадным способом.

Рассада высаживается в почву примерно в начале мая, когда грунт хорошо уже прогреется. Перед посадкой с помощью мотыги делаются бороздки до 10 см. Рассада сажается по дну сделанных бороздок, междурядья делаются до 30 см., а расстояния между рассадой – до 20 см.

Когда лук укоренится, бороздки засыпаются почвой, а стебли окучиваются, чтобы в дальнейшем получились более белые луковицы. Глубина посадок лука-порея должна быть до 12 см.В качественный уход за луком-пореем включается своевременная прополка посадок, рыхление почвы, окучивание стеблей, полив, внесение питательных веществ (если есть необходимость).Полив лука-порея осуществляют раз в пять дней.

Расходуется 10 литров воды на один кв. м. посадок. Перед процессом окучивания стеблей к луку подсыпается зола (один стакан на один кв. м.). Для повышения урожайности и качества лука-порея подкармливать овощи можно примерно три раза за летний период.

В качестве питательных веществ вносится раствор, сделанный из навозной жижи, используется также куриный помет, минеральные вещества.Урожай лука-порея созревает в конце летнего сезона. Уборка делается выборочно, прореживается посадка через ряд.

Подкормки и поливы осуществляются до начала осени. Для зимнего хранения хорошо подходит урожай, собранный поздней осенью. Холодостойкие овощи, которые выдерживают низкие температуры (до – 7 градусов) можно оставлять на грядках до конца осени.

Хранят овощи в подвальных помещениях, лук прикапывается влажным песком.С одного метра посадок можно собирать до 2,5 кг. лука-порея, соблюдая агротехнику выращивания овощей.

К самым популярным овощам на участках садоводов можно отнести лук порей, выращивание его из семян является непростым процессом. Как и когда сеять лук порей? Когда сажать лук порей в грунт? Ниже подробно описана агротехника по выращиванию этого овоща.

Пищевая ценность

Лук порей является овощем, привезенным из Cредиземноморья. Он был известен и оценен еще в древности (в частности, в Греции, Риме, Египте), а в настоящее время это один из самых популярных овощей, выращиваемых в наших садах.

Лук порей как двухлетнее растение в первый год выращивания образует луковицу и листья. На втором году выращивания появляются бело-зеленые соцветия, которые могут достигать до 200 см в высоту. После цветения и образования семян растение чаще всего погибает. Лук порей в отличие от репчатого лука характеризуется очень развитой корневой системой.

Лук порей является низкокалорийным овощем, который содержит много витамина C, витамин B1, витамин B2, провитамин А, углеводы, белок, кальций, фосфор, железо, калий, серу. Используется в кулинарии, прежде всего, как приправа.

Овощ содержит эфирные масла и оказывает благотворное влияние на человеческий организм, в частности, повышает аппетит, снижает уровень холестерина, обладает мочегонным действием, помогает при простуде, положительно влияет на работу пищеварительной системы, а также обладает бактерицидными и антисептическими свойствами. Лук порей может вызвать вздутие живота.

Условия для выращивания

Какие климатические и почвенные условия необходимы для выращивания овоща — лук порей. Выращивание этого растения возможно только на солнечном месте.

Это растение не требовательно, если речь идет про температуру. Для прорастания ему достаточно температуры около 5º С. Оптимальная температура для роста — это 18-25º С. Лук порей имеет очень высокие требования, если речь идет о влажности. Не переносит засухи, поэтому в случае отсутствия осадков овощи необходимо поливать, особенно в летний и осенний периоды.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо соответствующее основание. Лук порей предпочитает глинисто-песчаную, плодородную и богатую перегноем почву. Лучше всего сажать лук порей в первый или второй год после удобрения почвы навозом. Также хорошо переработанный компост может улучшить структуру почвы.

Агротехника позволяет использовать такой состав: 1 литр коровяка разбавляют 10 литрами воды. Таким раствором можно полить междурядья и почву вдоль грядок. На саженцы лить жидкость не следует, так как лук порей этого не переносит. Также можно поливать растение настоем свежескошенной травы (например, крапивы).

Независимо от внесения органического удобрения для получения высокого урожая необходимы минеральные удобрения. Оптимальный объем азота составляет 150-250 кг /га. Дозу азотных удобрений рекомендуется разделить пополам и одну часть поставить перед вегетацией, а вторую для подкормки.

Дозы фосфорных удобрений определяются на основе химического анализа. Оптимальное содержание фосфора в почве должно составлять не менее 60-80 мг/дм3. Содержание калия, доступного в почве, должно составлять не менее 150 мг/дм3. Сульфат калия весной поставляется в почву в количестве 200-250 кг/га.

Агротехника по выращиванию лука-порея не так сложна, как кажется на первый взгляд, если ее соблюдать в точности, растение приживется, вырастет здоровым и вкусным.

Выращивание лука порея проводится как с использованием рассады, так и посевом из семян прямо в грунт. Как правило, применяется первый метод.

Выращивание лука порея из рассады

Как вырастить лук порей из рассады? В зависимости от используемого сорта и предполагаемого срока уборки урожая семена сеют от марта до мая. Время производства рассады составляет примерно 8-10 недель. Сеянцы не требуют пикировки.

Если рассаду посадить в апреле, тогда сезон уборки урожая выпадает на период позднего лета и осени. В случае посадки рассады в июле урожай собирают весной следующего года. Саженцы, которые имеют рост не менее 10 см, можно высаживать в землю на расстоянии 20-35 см. Температура на улице не должна опускаться ниже нуля, так как саженцы могут не прижиться.

Выращивание лука порея из семян

Выращивание из семян является более дешевым способом, однако растения получаются более низкого качества.

Посев семян проводится с начала апреля.

Расстояние между рядами должно достигать до 30 см. Этим методом следует выращивать более поздние сорта овоща. Он имеет следующие недостатки: семена мелкие и их трудно посеять на правильном расстоянии; погодные условия влияют на всходы семян.

Посадка лука порея на постоянное место требует правильной подготовки основания. Оно должно быть удобрено и очищено от сорняков. Овощи не могут быть выращены на участках, после сбора урожая других луковичных овощей, так как повышается вероятность поражения их болезнями и появления вредителей, характерных для луковичных растений. Овощ хорошо выращивать в грунте после тыквенных и капустных сортов. Кроме того, его можно сажать рядом с другими овощами, например, с морковью и салатом.

Лук-порей: выращивание от посева до уборки (видео)

Сорта лука порея и сбор урожая

Разновидности лука порея можно разделить на ранние, средне-ранние и поздние сорта. В зависимости от потребностей садоводы выбирают наиболее подходящий для них вариант. Они отличаются длиной и толщиной стебля.

Ранние сорта отличаются сильным ростом, у них длинный стебель и они имеют ярко-зеленый цвет. Средне — ранние сорта отличаются толстым и длинным стеблем и темными, сине-зелеными листьями. Поздние сорта медленнее растут, у них более короткий стебель, имеют темно-зеленый цвет с голубым налетом. Они устойчивы к низким температурам, могут перезимовать в почве.

В зависимости от сорта и срока посадки, сбор урожая может различаться по времени. Основной урожай приходится на летний-осенний период (август — ноябрь). Некоторые сорта могут зимовать в открытом грунте, но не стоит забывать, что выращенный лук нужно выкопать до весны, так это крайний срок для сбора урожая.

Для выкапывания овощей лучше всего использовать вилы, так как корни растения легко повредить.

А как правильно хранить лук порей? Лучший способ сохранения и продления срока годности данного овоща — закапывание в землю. Лук порей устанавливают вертикально и засыпают землей таким образом, чтобы съедобные части овоща были закрыты. Затем яму следует накрыть соломой или другим материалом, который защитит овощ от замерзания. Другим способом защиты на зимний период является засыпание его грунтом в подвале.

Сеем лук порей (видео)

Ссылка на основную публикацию
Лиственница осенью желтеет и опадает
У лиственницы в природе много врагов, которые не обходят её стороной и в культурных посадках. Насекомые вредители на лиственницы –...
Ландшафтный дизайн маленького частного дома фото
Вы до сих пор считаете, что ландшафтный дизайн под силу только специалистам? Но не хотите тратить деньги, нанимая профессионалов? Мы...
Ландшафтный дизайн китайский сад
Китайская культура отмечена печатью древности, оригинальности и известного своеобразия. Ландшафтный дизайн можно смело назвать одним из проявлений культуры Китая, в...
Лиственница обрезка и формирование
Формирование хвойных деревьев и кустарников чаще всего проводится из-за неправильного подбора вида и сорта для конкретного места в саду и...
Adblock detector